Afgelopen vrijdag deze Steve gemaakt. Saus aan het einde iets te lang laten koken waardoor deze na afkoelen iet wat te dik was. Smaak vonden we erg goed. Deze variant gaan we nog een keer maken
Mijn ingredi?nten
Marinade maken
Vis in de vacuvin bak,scheelt behoorlijk wat tijd (nu 1 uur in de bak)
Vis droog gedept en op houten plank (niet volgens recept, maar wel lekker)
Saus verder inkoken, helaas iets te stroperig geworden, maar wel goed van smaak
Saus om de 2 minuten op de zalm
Heerlijk bordje met wat gewokte groente en zwart sesamzaad
Zalm was precies goed
We hebben wederom heerlijk gegeten met Steve