- Berichten
- 496
Mede forumgenoten,
Van Barbecook heb ik de rookoven Oskar M mogen ontvangen ter recensie.
Het oude type rookovens van Barbecook staan hier slecht bekend; ze zijn van dun blikkerig materiaal, niet duurzaam en zeker niet luchtdicht. Toch lijkt Barbecook stapsgewijs het hogere segment binnen te huppen en langzamerhand de doelgroep uit te breiden door hun pijlen te richten op de meer ervaren BBQ'ers.
Toegegeven, hij ziet er goed uit in de advertenties:
(Bron: Wehkamp)
Technische details
De Barbecook Oskar M is gemaakt van ge?mailleerd staal.
Met zijn hoogte van 107 cm en breedte van 47 cm is hij vergelijkbaar met de gemiddelde 47'er.
Er worden 2 roosters bijgeleverd: 1 onderrooster van 41 cm zonder handvatten, en 1 bovenrooster van 44 cm met handvatten.
De rookoven beschikt over een ingebouwde thermometer, 3 luchtschuiven onder en 1 luchtschuif boven.
De Barcebook Oskar M kost ?179 en is daarmee een flink stuk goedkoper dan zijn concurrenten. Het is met deze prijs dan ook niet eerlijk een 1 op 1 vergelijking te maken met de andere merken die zeker 2 maal zo duur zijn.
Op de smoker zit 2 jaar garantie, dat valt wel een beetje tegen.
De opbouw
Het in elkaar zetten was wel even een klusje, maar tevens bleek dat het materiaal stevig is. Het staal is netjes ge?mailleerd, ge deur voelt er zwaar en stevig aan en de luchtschuiven zien er netjes uit. Voordeel zijn de handvatten aan het middenstuk en de haken tussen het middenstuk en de onderkuip, waardoor de rookoven in zijn geheel makkelijk te verplaatsen is.
Bij de opbouw is wel gebleken dat hier 'out of the box' is gedacht, het is anders dan we gewend zijn.
De onderkuip beschikt over een hitteschild en 3 roosterpunten omgekeerd gemonteerd.
De vuurschaal wordt in de onderkuip geplaatst.
De waterpan rust in een houder die op de onderste roosterpunten in het middenstuk wordt geplaatst.
Op de waterpan rust het onderste kookrooster. Deze licht hier los bovenop.
En het bovenste kookrooster erop.
Ingebouwde dekselthermometer tot ruim 550 graden Celcius.
En de luchtschuiven met hittebestendige greepjes. Deze luchtschuiven zijn zowel op de onderkuip als in het deksel gebruikt.
Even een kijkje door de deur. Brandstof en rookhout kan prima bijgevuld worden via de deur.
En daar staat ie in al zijn glorie. Ook het onderstel is erg stevig.
Het uiterlijk en het materiaal overtreft de verwachtingen. Solide, stevig en mooi apparaat.
Accessoires
De Barbecook Oskar M wordt standaard geleverd met rookrek, waar deze bij andere merken vaak los bijgekocht moeten worden.
Ook dit rookrek ziet er goed uit en zit logisch in elkaar. Het rek rust op de bovenste roosterpunten.
Van Barbecook heb ik de rookoven Oskar M mogen ontvangen ter recensie.
Het oude type rookovens van Barbecook staan hier slecht bekend; ze zijn van dun blikkerig materiaal, niet duurzaam en zeker niet luchtdicht. Toch lijkt Barbecook stapsgewijs het hogere segment binnen te huppen en langzamerhand de doelgroep uit te breiden door hun pijlen te richten op de meer ervaren BBQ'ers.
Toegegeven, hij ziet er goed uit in de advertenties:
(Bron: Wehkamp)
Technische details
De Barbecook Oskar M is gemaakt van ge?mailleerd staal.
Met zijn hoogte van 107 cm en breedte van 47 cm is hij vergelijkbaar met de gemiddelde 47'er.
Er worden 2 roosters bijgeleverd: 1 onderrooster van 41 cm zonder handvatten, en 1 bovenrooster van 44 cm met handvatten.
De rookoven beschikt over een ingebouwde thermometer, 3 luchtschuiven onder en 1 luchtschuif boven.
De Barcebook Oskar M kost ?179 en is daarmee een flink stuk goedkoper dan zijn concurrenten. Het is met deze prijs dan ook niet eerlijk een 1 op 1 vergelijking te maken met de andere merken die zeker 2 maal zo duur zijn.
Op de smoker zit 2 jaar garantie, dat valt wel een beetje tegen.
De opbouw
Het in elkaar zetten was wel even een klusje, maar tevens bleek dat het materiaal stevig is. Het staal is netjes ge?mailleerd, ge deur voelt er zwaar en stevig aan en de luchtschuiven zien er netjes uit. Voordeel zijn de handvatten aan het middenstuk en de haken tussen het middenstuk en de onderkuip, waardoor de rookoven in zijn geheel makkelijk te verplaatsen is.
Bij de opbouw is wel gebleken dat hier 'out of the box' is gedacht, het is anders dan we gewend zijn.

De onderkuip beschikt over een hitteschild en 3 roosterpunten omgekeerd gemonteerd.

De vuurschaal wordt in de onderkuip geplaatst.

De waterpan rust in een houder die op de onderste roosterpunten in het middenstuk wordt geplaatst.

Op de waterpan rust het onderste kookrooster. Deze licht hier los bovenop.

En het bovenste kookrooster erop.

Ingebouwde dekselthermometer tot ruim 550 graden Celcius.

En de luchtschuiven met hittebestendige greepjes. Deze luchtschuiven zijn zowel op de onderkuip als in het deksel gebruikt.

Even een kijkje door de deur. Brandstof en rookhout kan prima bijgevuld worden via de deur.

En daar staat ie in al zijn glorie. Ook het onderstel is erg stevig.
Het uiterlijk en het materiaal overtreft de verwachtingen. Solide, stevig en mooi apparaat.
Accessoires

De Barbecook Oskar M wordt standaard geleverd met rookrek, waar deze bij andere merken vaak los bijgekocht moeten worden.
Ook dit rookrek ziet er goed uit en zit logisch in elkaar. Het rek rust op de bovenste roosterpunten.