Wat vrienden op bezoek en nog een (restje) longhaas en saus in de vriezer van de Steven&me, mooie combi!
Om iedereen een beetje stil te houden eerst wat gevulde kastanjechampignons op de Q. En zo als in de low&slow afdeling te lezen http://www.bbqgenootschap.nl/forum/low-slow/bcc-plus-gerookte-kipfile ook nog een BBC op de WSM klaar gezet. Na de champignons was het tijd voor de longhaas en de "nodig" groente.
Champies net op de Q:
Champies klaar voor compsumtie:
Longhaas, met wat groente, op de Q:
Geen super sjiek, maar och een bordje:
Tussendoor nog een pompoensoep gehad en de salade + aardappels waren ook door derden verzorgd.
Voordeel van goede vrienden is dat ze (BV) zelf gemaakt bier meenemen:
Zeker geen kanon, maar wel een lekker biertje!
Om iedereen een beetje stil te houden eerst wat gevulde kastanjechampignons op de Q. En zo als in de low&slow afdeling te lezen http://www.bbqgenootschap.nl/forum/low-slow/bcc-plus-gerookte-kipfile ook nog een BBC op de WSM klaar gezet. Na de champignons was het tijd voor de longhaas en de "nodig" groente.
Champies net op de Q:

Champies klaar voor compsumtie:

Longhaas, met wat groente, op de Q:

Geen super sjiek, maar och een bordje:

Tussendoor nog een pompoensoep gehad en de salade + aardappels waren ook door derden verzorgd.
Voordeel van goede vrienden is dat ze (BV) zelf gemaakt bier meenemen:

Zeker geen kanon, maar wel een lekker biertje!