BasBQ
Beef en Steak

Pulled pork van custom offset smoker

 

Herreman

Tondelzoeker
Berichten
5
De eerst lange zit op de offset smoker. De pulled pork van de buuf viel al goed in de smaak. Het was nu tijd om hem op smokey te bereiden!

Zelf een bbq saus gemaakt en een rub voor de procureur.
Rond half 11 begonnen met koken. Na een uurtje of 5 is de saus erover gegaan voor uurtje a anderhalf. Daarna ingepakt tot juiste temperatuur als indicatie om te prikken voor het pullen. Met een beetje rust tijd konden we begin van de avond heerlijk eten!
20220805_165318.jpg

20220806_105415.jpg

IMG-20220806-WA0004.jpg

IMG-20220806-WA0002.jpg

20220806_143009.jpg
20220806_152642.jpg


20220806_155906.jpg
IMG-20220806-WA0022.jpg
20220806_192312.jpg
 
Goed gelukt! Mooi apparaat.
 
Mooi spul, gefeliciteerd met de knor 🐷
 
Ziet er lekker uit, zal het vast ook geweest zijn
 
Netjes!
Gefeliciteerd met je 🐷
 
Lekker hoor!

Gefeliciteerd met je 🐷
 
Dat is zeker een mooie PP.
Namens de knorretjes uitdeelcommissie Gefeliciteerd met je knor
 
Terug
Bovenaan Onderaan