PP uit de DO (bbq-junkie recept)

[FvdB]

Afgelopen weekend heb ik weer eens PP gemaakt. Deze keer een snelle (luie?) variant volgens het recept van bbq-junkie.
2,5 kg in 6,5 uur klaar en eigenlijk ook erg lekker wat zeker zo belangrijk is.

Eerst ong 2,5 uur op 110 graden en daarna ong 3,5 uur in de Dutch Oven. Iedereen was enthousiast!
Volgende keer alleen iets minder saus/vocht erbij.

 

[Cherrywood]

Niks mis mee toch?

 

[FvdB]

Niks mis mee toch?

Helemaal niks. Heel makkelijk recept en iedereen happy, wat wil je nog meer.

 

[Minime]

Helemaal niks. Heel makkelijk recept en iedereen happy, wat wil je nog meer.

Aanschuiven

 

[Jewannes]

Ik heb het vorige week bijna op dezelfde manier gedaan. Twee uurtjes rook en de rest in een braadpan met wat appelsap, ajuin en kruiden. Af en toe een keer omdraaien en klaar is kees.

 

[TraegerTinus]

Ah thnx, dat ga ik morgen doen. ziet er goed uit

 

[Lankie010]

Lekker toch ,ziet er goed uit

 

[Noah]

Gewoon lekker dit!

 

[Peter64]

Niets mis mee. Ik maak de PP ook meestal in de DO.
Lekker met kruiden of bv wodka jus erbij. Deksel erop 3n gar3n maar.

 

[Ber25069]

De volgende keer ook in de Do.
Proberen.

 

[TraegerTinus]

Zondag gemaakt, erg goed gelukt moet ik zeggen, ik mis wel het korstje een beetje denk ik.... met andere woorden, een supermooi en snellere manier van bereiden.
bedankt