BasBQ
Beef en Steak

Portobello burger

Mac

Gerijpt
 
 
 
 
Berichten
3.499
Afgelopen weekend een lekker alternatief gemaakt voor een broodje hamburger, of elk ander broodje met vlees.

Op basis van een uit de kluiten gegroeide champion, ook wel de Portobello genoemd.

Vooraf eerst wat topping geroosterd op basis van plakjes tomaat.



Om vervolgens de Portobello's te gaan grillen.







En als ze dan bijna klaar zijn nog heel ff een plakje mozzarella er op leggen.



En dan het broodje opmaken.



Voor meer details, neem ff een kijkje op mijn blog.


Mac

 

Danny77

Gerijpt
 
 
Berichten
2.567
Dat lust ik zeker wel, erg lekker.
Op de laatste 3 foto?s lijkt het gewoon op een hamburger. :D
 

dennis

Gemarineerd
 
 
 
Berichten
1.160
Valt me stiekem wat tegen, ik had verwacht om een hamburger tussen 2 portobello's te zien :D
 

Dominique

BBQ Junkie
 
 
 
Berichten
6.666
Het moet nu toch niet zo worden dat een vegetarische burger er zo lekker uit gaat zien dat ik op de fiets ga springen om portobello's te gaan lopen scoren he mensen..... OPHOUDEN nu!! ( loopt sjagerijnig naar de schuur, waar fiets staat).
 

Mac

Gerijpt
 
 
 
 
Berichten
3.499
Ik had ze bij de Appie H vandaan, en die noemt ze Champignon XXL (wat ze eigenlijk ook zijn  ;) )

Mac
 

Caspar

Kooltjesharker
 
 
Berichten
207
Binnenkort een grote groep te eten, maar dit zijn wel knallers voor de vegetari?rs die avond. Gaat dus op de todo!
 

Ceriel

BBQ Junkie
 
 
 
 
 
Berichten
7.245
Gisteren als lunch gemaakt, met voor de zekerheid een "echte" burger erbij...



Heerlijk! Deze komt vast op de kaart!
 

Sander72

Gerijpt
 
 
 
 
 
Berichten
4.368
Prachtig gemaakt Marcel, ik las je blog op mijn telefoontje en toen leek dat broodje niet gegrild... nu wel! Lekker hoor!
 

Mac

Gerijpt
 
 
 
 
Berichten
3.499
Heerlijk plaatje Ceriel  B-)

Tuurlijk doe ik wat met jou tip Sander  ;)
Ik had de mogelijkheid om met een ander broodje (wel hetzelfde type, maar dan afbak) een nieuwe Portobello burger te maken, voor een (iets) beter foto.

Mac
 
Bovenaan Onderaan