pizza broodjes??????

[Mevr. Nosmo]

Soms wil je wel eens meedoen aan een fotowedstrijd van een BBQ-forum waarvan het topic "brood" is. Tja wat ga je dan maken.
Eerst wilde ik een soort knakworst broodjes gaan doen, maar door omstandigheden ( de jongens)  heb ik dat maar niet gedaan.
Maar ja wat dan?
Mijn inspiratie kwam van facebook af. Een soort pizza broodjes. Dus bij deze......

Ik ben heel simpel begonnen met een pak broodmix.
Gewoon netjes het recept volgen, en dan krijg je dus.

Juist een bol deeg.
Deze verdeel je, in mijn geval, 11 bolletjes en rolt deze uit tot iets wat een semi-ronde vorm heeft.
Hier leg je vervolgens een plakje snijworst op en een blokje kaas.

Doe de randjes naar elkaar toe in het midden, en lag het bolletje op de kop in een vorm.

Vervolgens gaat de vorm op de bbq, welke zo'n 225 graden is.

En na  zo'n 25 ? 30 minuten krijg je het volgende resultaat.

En dan de laatste foto, daar moeten jullie voor naar de fotowedstrijd.

Het uiteindelijke resultaat is een op zich lekker broodje, al was deze iets aan de droge kant.
Ik ga het zeker nog een keer proberen.
En dan met iets meer water en/of boter door het deeg.

 

[Mike v R]

Ziet er zeker niet verkeerd uit.

 

[Leo]

leuk om te merken dat je steeds fanatieker wordt, ziet er goed uit

 

[ChrisMaes]

Dat ziet er mooi uit hoor voor een eerste keer. Ik zeg goed bezig

 

[Mevr. Nosmo]

Wat Dennis al zei in de shoutbox, volgende keer moet er ff wat ei mei melk op.
Maar ach, we leren het vanzelf.

Ziet er zeker niet verkeerd uit.

Ik vind het ook wel leuk om te doen, maar ik wil het dan wel zelf leren.
Het is superhandig al Piet thuis en die mij helpt.
Maar ik kan beter leren met vallen en opstaan.

 

[structor]

Ik zou het best willen proeven. En wat je laatste opmerking aangaat, volgens mij zit piet vaak genoeg in het buitenland om zelf te vallen en de brokken op te pakken  ;D

 

[Mevr. Nosmo]

Daarom doe ik het ook nu.
Soms wacht ik wel tot Piet er is hoor.
Zoals voor de PP.
De procureur ligt te ontdooien, dus dan kan Piet me wel advies geven.
Vind het zonde van zo'n groot stuk vlees als het mis gaat.
Maar de kleine dingen probeer ik lekker zelf uit.

 

[Boldeagle]

Heel mooi gedaan, dat is prima gelukt zo te zien !

 

[structor]

Eerste procoureur kan best met hulp op afstand, de voldoening is des te groter...

 

[Dominique]

Goeie actie Sandra!

 

[RedFox]

Succes met de PP!!

 

[Bert]

Het ziet er goed uit.

Maar zonder te stoken in een goede relatie denk ik dat je voor het bakken van brood e.d. beter de primo kunt gebruiken.

 

[Bert]

Na het zien van de foto in het wedstrijddraadje vind ik dit echt weer zo'n recept waarbij je direct denkt :"Daar kun je ook dit in doen en dit en dit".
Bijzonder inspirerend dus.

 

[Nosmo]

Dit had ik best willen proeven! Het is vast een stuk lekkerder dan de Thaie prak van hier.

Je heb zeker alles al door die grobbekuikens op laten eten?

 

[Nosmo]

Ohh, en Bert : Ze mag best met de Primo hoor!

 

[Bert]

Ohh, en Bert : Ze mag best met de Primo hoor!

Dacht ik eigenlijk al. Je leek me zo'n aardige vent ;D

 

[Mevr. Nosmo]

Het ziet er goed uit.

Maar zonder te stoken in een goede relatie denk ik dat je voor het bakken van brood e.d. beter de primo kunt gebruiken.

Dat komt vanzelf wel hoor, maar wil eerst wat rustiger ervaring opdoen.
En dan is de weber net ff makkelijker.

 

[Mevr. Nosmo]

Na het zien van de foto in het wedstrijddraadje vind ik dit echt weer zo'n recept waarbij je direct denkt :"Daar kun je ook dit in doen en dit en dit".
Bijzonder inspirerend dus.

Dat is inderdaad zo, maar moest het eerst ff uitproberen omdat er verder geen recept bijstond.
Maar volgende keer ga ik verschillende variaties maken, kijken hoe dat is.

Dit had ik best willen proeven! Het is vast een stuk lekkerder dan de Thaie prak van hier.

Je heb zeker alles al door die grobbekuikens op laten eten?

Ian heeft lekker zitten eten, Quinn niet, maar die is de hele week al niet lekker.
Hij voelt zich wel wat beter, en ik hoop dat dat zo blijft.
Kan hij morgen na het bowlen met Jessica mee naar de boerderij.

 

[Frits]

Leuk bedacht!