... Zal ook ik mij even voorstellen op dit forum.
Mijn naam is Jeffrey en ik woon samen met mijn gezin in Lelystad.
Ik ben al jaren een fervent vlees-fikker en heb onlangs besloten mijn skills toch maar een beetje op te poetsen naar een niveau dat ook mijn gezin het kan waarderen. :-S
Oftewel: Ik wil het edele pad bewandelen van het fleisch cremeren op een met mos begroeide stenen bbq naar het Low en slow roken van iets anders dan hamburgers en worsten.
Als het goed is krijg ik hiervoor vandaag mijn nieuwe Fornetto Razzo 22" binnen.
Omdat ik een nieuweling ben op het gebied van roken en graag meer wil eten over de techniek hiervan en het gebruik van een "bullet" smoker, ben ik op zoek naar ervaren mensen die mij iets kunnen leren en met wie ik mijn overwinningen kan vieren (de verliezen verwerk ik wel in mijn eentje.....).
Mijn naam is Jeffrey en ik woon samen met mijn gezin in Lelystad.
Ik ben al jaren een fervent vlees-fikker en heb onlangs besloten mijn skills toch maar een beetje op te poetsen naar een niveau dat ook mijn gezin het kan waarderen. :-S
Oftewel: Ik wil het edele pad bewandelen van het fleisch cremeren op een met mos begroeide stenen bbq naar het Low en slow roken van iets anders dan hamburgers en worsten.
Als het goed is krijg ik hiervoor vandaag mijn nieuwe Fornetto Razzo 22" binnen.
Omdat ik een nieuweling ben op het gebied van roken en graag meer wil eten over de techniek hiervan en het gebruik van een "bullet" smoker, ben ik op zoek naar ervaren mensen die mij iets kunnen leren en met wie ik mijn overwinningen kan vieren (de verliezen verwerk ik wel in mijn eentje.....).
