Beef en Steak

olijfolie roken

  • Onderwerp starter Onderwerp starter wrc1
  • Startdatum Startdatum
Okay had ik niet begrepen. Vandaar de uitleg.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
 
 
 
 

Free_ltd

BBQ Junkie
Berichten
5.285
FF oprakelen. Ondertussen al mensen wat meer ervaring met 'gelukte' gerookte olijfolie? :D

Zelf maken we al meer dan 10 jaar hete olie die ik dan eerst 2 jaar in de koele kelder laat trekken voordat de fles open gaat, maar nu vraag ik me af hoe dat zou proeven als die olie ook nog eens gerookt is :D
 
Even iets anders. Ik lees dat men boter ook kan roken. Maar meestal lees ik erbij dat ze ermee bakken.

Vaak als we brood bij onze gerechten hebben, zetten we wat gezouten boter of dergelijke op tafel. Nu vraag ik me af of ik niet gewoon boter kan roken zodat ik dit later op tafel kan zetten voor de mensen die wat boter op hun stukje stokbrood willen. Of is dat qua spaak niet te doen?
 
Terug
Bovenaan Onderaan