Mini Fatty
- Onderwerp starter camiel
- Startdatum
- Berichten
- 168
Ziet er weer heerlijk uit Camiel, klasse
- Berichten
- 2.593
structor zei:
Heeft ongeveer een 45 minuten in de Q gelegen. Had geen overdreven rooksmaak, lekker subtiel, mooi klein rookrandje. En die eigen gerookte rookkaas maakte het af. De verhouding spek gehakt is hier iets anders dan bij de grote broer.
Bij ons iig voor herhaling vatbaar.
- Berichten
- 520
Lekker hoor!
Zie dat ie op een gassert ligt, die 45 minuten, op welke temp heb je dat ongeveer gedaan? 45 minuten recht boven een goeie lading kolen en er is geen plankje meer over
Zie dat ie op een gassert ligt, die 45 minuten, op welke temp heb je dat ongeveer gedaan? 45 minuten recht boven een goeie lading kolen en er is geen plankje meer over
- Berichten
- 2.593
MrMannetje zei:Lekker hoor!
Zie dat ie op een gassert ligt, die 45 minuten, op welke temp heb je dat ongeveer gedaan? 45 minuten recht boven een goeie lading kolen en er is geen plankje meer over
Klopt we gebruiken die Q100 bijna dagelijkst voor het avondeten, heb ik wat meer tijd dan wordt het op 1 van de kolenvreters.
Plankje goed nat, temperatuurregeling van de Q op low. Heb temp van de q niet echt gemeten, kernmeting gedaan om te kijken of ze gaar waren.
