Beef en Steak

Mijn laatste BBQ aanwinst

Deze week de Meater block ontvangen met 30% korting.  :D

uTScbVS.jpg
 
Afgelopen weekend tegen een mooi rooster voor de Weber aan gelopen. RVS. En zonder uitstekende delen aan de onderkant. Zodat ik het rooster makkelijk kan draaien in de bbq. En nog een voordeel. Geen GBS ring meer. Waar vuil en ellende tussen gaat zitten.
?25,- bij Hornbach.

a54217feb6acdac37f4c25396b5b377a.jpg


f82ed0564f0031c7aaad34895b3d6cc5.jpg


fc0c1d1f707e8d0eec7bdf55fa64273a.jpg
 
Bram zei:
Afgelopen weekend tegen een mooi rooster voor de Weber aan gelopen. RVS. En zonder uitstekende delen aan de onderkant. Zodat ik het rooster makkelijk kan draaien in de bbq. En nog een voordeel. Geen GBS ring meer. Waar vuil en ellende tussen gaat zitten.
?25,- bij Hornbach.

a54217feb6acdac37f4c25396b5b377a.jpg


f82ed0564f0031c7aaad34895b3d6cc5.jpg


fc0c1d1f707e8d0eec7bdf55fa64273a.jpg
Mooi rooster Bram en niet duur zeg!


Weber GBS 57
Rookton Albatros
 
Vandaag na een goed en leuk advies van Marko van obqgrill.(thanks)
De Bastard medium gekocht.
En hop meteen meegenomen zodat ik meteen kan zorgen dat het witte er langzaam afgaat.
Waarom de medium tja eigenlijk omdat ik al zoveel bbq's heb staan.
En ik daar geen afscheid van wil nemen.
En we hoofdzakelijk maar met twee zijn
Is dit wel een heel mooi formaat.
Ik ben er erg blij mee.
400dbad3fbf728189272463f42db8dba.jpg
a82872c10f38941bc0baef0289f62f5d.jpg
05a28e2b1ce143f6b0e4c8f9633fe9a2.jpg


Verstuurd vanaf mijn SM-G950F met Tapatalk

 
De kerstman/vrouw is weer lief geweest voor me:

pHQEYeQl.jpg


 
perfect dingetje, zo een perculator/mokkapotje. Ideaal op vakantie. altijd lekkere koffie. thuis ook trouwens
 
Ik heb een bouwpakketje gekocht. Via het werk kwam ik iemand tegen die deze BBQ in drievoud aan het bouwen was. En een 4e optioneel. Die 4e is nooit afgebouwd en lag in onderdelen in de werkplaats. Door omstandigheden kon deze Reverce smoker nooit meer afgebouwd worden en heb ik de onderdelen over genomen. 

Zodra we aan het project gaan beginnen komt er een draadje.

eea155f1c90ebf2190bc80d784ece19f.jpg


6c7036742f8254f2d1f8fa21086d3c04.jpg


e222d5ae8dfcaac0c17f04c3bc00e233.jpg


5f9e6054cbf58bf1129179a019559a0c.jpg


De schoorsteen kan aan twee kanten gemonteerd worden. Zodat het een offset of reverce smoker is. Verder moet ik nog op zoek naar wat RVS trekkenstaal voor de roosters. En een opzet voor het onderstel verzinnen.

Dus hopelijk ergens in 2020 de mogelijkheid om op een ouwe yank te stoken en voor een weeshuis BBQ klaar te maken.
 
Voor de verjaardag weer wat BBQ gerelateerde spulletjes rijker
d1d22503021e4f4d4ae0eba129720740.jpg
81d9905249c6679e3e696bf2d7004c93.jpg


Sent from my Pixel 3a XL using Tapatalk

 
Bram zei:
Ik heb een bouwpakketje gekocht. Via het werk kwam ik iemand tegen die deze BBQ in drievoud aan het bouwen was. En een 4e optioneel. Die 4e is nooit afgebouwd en lag in onderdelen in de werkplaats. Door omstandigheden kon deze Reverce smoker nooit meer afgebouwd worden en heb ik de onderdelen over genomen. 

Zodra we aan het project gaan beginnen komt er een draadje.

eea155f1c90ebf2190bc80d784ece19f.jpg


6c7036742f8254f2d1f8fa21086d3c04.jpg


e222d5ae8dfcaac0c17f04c3bc00e233.jpg


5f9e6054cbf58bf1129179a019559a0c.jpg


De schoorsteen kan aan twee kanten gemonteerd worden. Zodat het een offset of reverce smoker is. Verder moet ik nog op zoek naar wat RVS trekkenstaal voor de roosters. En een opzet voor het onderstel verzinnen.

Dus hopelijk ergens in 2020 de mogelijkheid om op een ouwe yank te stoken en voor een weeshuis BBQ klaar te maken.
Wat een heerlijke basis voor een monster van een machine. Wat zijn de afmetingen van de gaarkamer?

Ga je er een DIY draadje voor maken?

Ik ga binnenkort ook beginnen met een buis van 125 lang 61 rond en 8mm dik met daaraan vast een zelfde buis van 62,5 lang. Ben benieuwd hoe dat uit gaat pakken. Twijfel ook nog of ik er meerdere lagen roosters in ga maken voor de steak, zalm en ribs sessies.

Sent from my Pixel 3a XL using Tapatalk

 



Vanmiddag van Fattoria La Vialla de melding dat de nieuwe jaargang van de olijfolie uit italie klaar is voor verzenden met een paar mooie proef flesjes erbij, gaan we vast weer van genieten :)
 
We blijven het volgen Bram en SmokerB, lijkt best wel een hele klus, heel veel succes en plezier. ;)
 
Een Braai! Blij mee

188178f5caaa6240dfa21d23392be9a2.jpg
 
Gister even bij een BBQ zaak in Rozendaal langs geweest. Mooie zaak. Even met mn broer naar wat spitjes wezen kijken. En natuurlijk kan ik niet met legen handen naar huis.

28754ebff893680f46799fce30e194da.jpg


1913d68c9a09330cc479305d044f9065.jpg


Een leuk bakje om as op te vangen. Kijken of het opruimen van aa nu makkelijker gaat.

Verder nog wat zakken houtskool en een setje BGE lekbakjes.

c19ab24a9198213486c6c1d7c99374df.jpg
 
Bram zei:
Gister even bij een BBQ zaak in Rozendaal langs geweest. Mooie zaak. Even met mn broer naar wat spitjes wezen kijken. En natuurlijk kan ik niet met legen handen naar huis.

28754ebff893680f46799fce30e194da.jpg


1913d68c9a09330cc479305d044f9065.jpg


Een leuk bakje om as op te vangen. Kijken of het opruimen van aa nu makkelijker gaat.

Verder nog wat zakken houtskool en een setje BGE lekbakjes.

c19ab24a9198213486c6c1d7c99374df.jpg


Tja Bram, 't blijven snoepwinkels voor ons. :D
 
Nog een nieuwe aanwinst voor de verjaardag.

Ik heb een aantal Smokey goodness boeken maar dit is wat mij betreft toch wel een ander niveau. Zeer veel leuke en nuttige informatie!
d8000d9f099a3798be67bce0fc2f2219.jpg


Sent from my Pixel 3a XL using Tapatalk

 
Nieuwe WSM 47 tegen een superprijs:

asMmq7j.jpg
 
WSM's zijn zulke gave apparaten.
Hopelijk overtuig ik hier de baas des huizes ook nog eens.

Hier mijn laatste aankoop;
de HerQs met 4 probes
 
Terug
Bovenaan Onderaan