mijn eerste beer can chicken!

[RedFox]

Afgelopen zondag heb ik mijn nieuwe Weber OTP57cm gear in gebruik genomen en mijn eerste BCC gemaakt.
Na mijn introductie op dit forum gisteren begreep ik dat foto's van harte welkom zijn, dus here we go!
De foto's zijn niet al te duidleijk daar afkomstig van mijn iPhone en ik heb wat moeten stoeien met photobucket daar het ook de eerste keer is dat ik daarmee heb gewerkt.

Ik hoop dat het sfeertje toch duidelijk is, in ieder geval smaakte de kip buitengewoon en was zeer sappig na 1 uur op 200 gr C.
In de beercan heb ik naast bier nog wat geperste knoflookteentjes gedaan en een theleepel sambal oelek.
De buitenkant ingewreven met kipkruiden die ik heb gemengd in olijfolie!

Komend weekend staat zalm op cedar plank op de rol!

 

[henny]

Lekker kippie hoor

 

[Mac]

Dat ziet er uit als een lekker Chickie Geert.
Erg nette foto's ook hoor.
Ik voel een tokkie aankomen 

Mac

 

[Gerard777]

Mooi kippetje hoor!

 

[Frits]

Heel fijn kippetje, gefeliciteerd met je tokkie

 

[Mike v R]

Lekker kippetje heb je.
En gefeliciteerd met je tokkie.

 

[Big-T]

oe lekkert hoor!

 

[RedFox]

Ik zie nu pas dat er een tokkie is toegevoegd in mijn profiel, hartelijk dank daarvoor en ik snap nu ook de felicitaties van mede forumleden 
Ja, na 1 dag lidmaatschap is er nog veel te leren....

 

[Leo]

dat is een heerlijk kippetje geworden, ben er zelf ook een liefhebber van.

Welkom bij de tokkies 

 

[noskos]

Voor veel mensen in Beercan Chicken het eerste dat ze maken dat anders is dan de gebruikelijke sateetjes en speklapjes, vandaar dat we dat met een tokkie belonen Jouw beercan chicken ziet er heerlijk uit hoor, dus zeker een tokkie waard!

 

[Mac]

Van harte gefeliciteerd met je Tokkie Geert.
Je hebt 'm terrecht verdiend 

Mac

 

[RedFox]

bedankt voor de uitleg....we zullen dan bij gelegenheid ook ons uiterste best doen om een knor en een koetje te scoren

 

[tbob]

Ziet er lekker krokant uit, hoelang heeft hij erop gestaan?

 

[RedFox]

precies 1 uur bij een temperatuur van tussen 200 en 204 gr C

 

[structor]

Mooie tokkie hoor, congrats. Wat was je weber nog mooi schoon zeg, dat hij maar snel viezer mag worden

 

[henny]

Gefeliciteerd met je tokkie

 

[RedFox]

dank voor de felicitaties....en inderdaad zal de Weber kuip niet zo "kuis" blijven! 

 

[riona]

Goed gelukt en van harte.

 

[Kurre]

Mooi hoor ! En gefeliciteerd met Tokkie.

 

[Chill-070]

Hhhhm lekker kippie en gefeliciteerd met je tokkie!