Inside skirt Burn Baby Burn.

[miep]

Mooi stuk vlees perfect gedaan!

 

[uipko]

Zo dat ziet er goed uit, mooie plaatjes!

 

[Fardo NL]

waar koop je dat stuk vlees en kan ik dat ook bij de slager halen

 

[Gabor]

Beef en steak verkoopt ze via hun website. Vorige week ook gemaakt, erg lekker!

 

[Carbo negra]

Mooie foto's en nog mooiere bereiding!

 

[azure]

Prachtig.mooi vlees ziet er lekker uit.
Hoe noem je dit vlees in het Nederlands voor als ik het bij een slager wil halen?

 

[noskos]

Skirt steak heet hier omloop of middenrif. Of dat het zelfde is als inside skirt weet ik helaas niet, maar misschien dat Bert daar het antwoord op weet.

En mocht je meer benamingen willen weten, deze heb ik in de loop der jaren verzameld:

http://www.bbq-nl.com/faqs/amerikaanse-nederlandse-vleesbenamingen

 

[azure]

Ok? bedankt.

 

[Thor]

Mooie foto's! Mooi vlees! Moet ik toch ook maar eens gaan proberen :-D

 

[RedFox]

Die WGA is toch ook een geweldige bijna "allrounder" ! Vlees ziet er puik uit, de foto's dito...

 

[Mevr. Nosmo]

Ik krijg honger van die foto's van zo'n lekker stuk vlees.