Gyros op de rotisserie

[blefke]

Endelijk

De eerste keer dat ik de rotisserie ga gebruiken
Gisteren 1,5 kg varkens nek in de marinade gezet.

Net de gyros uit de koelkast gehaald en opgestapeld.
Vervolgens door de plastic buis gedaan en zo de kous erover heen getrokken.
Moet zeggen dat was echt een super tip?.
De marinade kennen jullie al




Hier nog een foto van de plastic afvoerbuis :-O werkt perfect

 

[Rockabimmy]

Wat een top tip is dat! Dit wordt vast super lekker!

 

[nicky]

Lijkt me heerlijk. Waar heb je de ring gekocht?

 

[Maccie]

Mooi gedaan!

 

[SilverFox]

Goed bezig!
Spit = +1

 

[blefke]

Lijkt me heerlijk. Waar heb je de ring gekocht?

Zelf gemaakt ;-)

En thx guys 
Het was erg lekker.
Maar volgens mij zat er teveel saus op het vlees, waardoor ik het idee had dat het van binnen aan het "koken" was.
Toen ik het net open sneed kwam er veel vocht en vet uit?
Tweede probleem ik heb slechte messen :-S waardoor ik het vlees eigenlijk uit elkaar trok.

Daarbij heb ik een grote ui aan de uiteinden gedaan, dat is naar mij idee niet goed.
Deze wordt gaar en gaat uit elkaar vallen.
Volgens mij zou het beter zijn om 2 rvs rondstaal dat het vlees goed kan opsluiten.

Maar al met al toch geslaagd.

 

[Imperial Guard]

Gaaf!

 

[Danny77]

Mooi bedacht.

 

[Mike v R]

Dat zal wel smaken.

 

[blefke]

Heeft ook gesmaakt
Maar het mes was bot??. :blush:
Ga het binnenkort weer eens maken.

 

[rsoeteman]

Lekker Gyros. cool zo op het spit.