BasBQ
Beef en Steak

Gerookte spek

 
 
 

dr3s

Vuurmaker
Berichten
54
Ik was op zoek naar een simpel en snel voorgerecht en kwam een leuk gerecht tegen in 'barbecue & plancha' van St?phane Reynard en heb er een eigen draai aangegeven

1d24f67b4de5b1b72c3f269f15934cb2.jpg


Benodigdheden;
- Bacon (plakken van ongeveer 0.5 cm dik)
- ui
- tomaat
- Basilicum
- aceto balsamico
- stokbrood
- olijfolie
- gedroogde kervel
- knolookpoeder

Bacon op de primo, stokbroodjes deppen in de olijfolie met knoflook poeder en kervel, deze ook even op de grill.

153752331ea473c8eae3b72effdcb675.jpg


f4be99ce1de9600f2b9dbdc93f69ce2d.jpg


Tomaat, spek en ui in stukjes snijden en besprenkelen met aceto balsamico. Geroosterde stokbroodjes erbij en dit is het eindresultaat;
32b23f993803866925c60657a15fd142.jpg


Lekker, snel en simpel bij- of voorgerechtje
 
daar zou ik ook geen nee tegen zeggen
 
Zet hem ook nog even in het baconweekend resultaten draadje als je een baconbadge wilt :)
 
Terug
Bovenaan Onderaan