BasBQ
Beef en Steak

Flevorollade

 

M4rtijn76

Pitmaster
Berichten
558
Tweede kerstdag bij mijn schoonouders een mooie Flevorollade van ruim 2 kilo gemaakt. Rollade gevuld met zongedroogde tomaatjes, lenteuit en bacon, gekocht bij lokale keurslager. Was even wennen omdat het niet mijn eigen BBQ was, maar uiteindelijk goed gelukt.

Voor:
zkg9zl.jpg


Na een uurtje of 3 op de BBQ met wat appelhout en een half uurtje rusten in alufolie (kerntemperatuur rond de 65 graden):
ztxme.jpg
 
mooie rollade hoor
 
Altijd lekker een rollade van de Q
 
Ziet er goed uit!
 
Prachtig! Flevorollade zeg je? Dat is toevallig zeg... de 31ste zitten we te Wintermeaten in Zeewolde!  :D
 
Sander72 zei:
Prachtig! Flevorollade zeg je? Dat is toevallig zeg... de 31ste zitten we te Wintermeaten in Zeewolde!  :D

Yup, Flevorollade van Slagerij Klaver uit Dronten  :p Wie weet kom ik eens een kijkje nemen in Zeewolde eind deze maand, het is immers om de hoek.
 
Lekkere rollade.
 
Ziet er heerlijk uit!!
 
Lekker! Mooi resultaat
 
Mooi gemaakt en vast smakelijk!
 
Terug
Bovenaan Onderaan