Vandaag was het moment daar om de beer can chicken te gaan proberen. We kregen wat gasten, dus met een kip hadden we niet genoeg. De eerste kip ingesmeerd met de chicken rub van LetzQ en de andere met de rub van Blues Hog.
Beide op het blik gemonteerd en de kip met de LetzQ rub nog behangen met wat spek.
Na ongeveer een uur en een kwartier waren ze klaar. Halverwege de kip met spek nog ingesmeerd met een bbq sausje.
Ze waren beide erg lekker, al ging mijn voorkeur uit naar de kip met de LetzQ rub.
Zeker weer een recept wat voor herhaling vatbaar is!!
Beide op het blik gemonteerd en de kip met de LetzQ rub nog behangen met wat spek.
Na ongeveer een uur en een kwartier waren ze klaar. Halverwege de kip met spek nog ingesmeerd met een bbq sausje.
Ze waren beide erg lekker, al ging mijn voorkeur uit naar de kip met de LetzQ rub.
Zeker weer een recept wat voor herhaling vatbaar is!!
