De eerste low & slow van 2014.

[Frits]

Gisteren de eerste keer in 2014 de WSM aangestoken. Pulled Pork.

Het was weer heerlijk, bedankt voor het kijken.

 

[Bert]

Lekker.
De eerste keer op 8 januari. Dan ben je wel een laatbloeier

 

[Frits]

Bert, altijd al geweest .

 

[Boldeagle]

PP altijd lekker, het zijn hongerkrijgende plaatjes Frits !

 

[maroc]

Lekkerrrr

 

[MarBQ]

Jij bent het nog niet verleerd Frits!!

 

[Mike v R]

Ziet er goed uit.

 

[camiel]

Mooie stukken vlees heb je daar getransformeerd Frits, ziet er top uit!

 

[Ceriel]

het mag dan de eerste keer zijn dit jaar, maar wel meteen goed!

 

[Frits]

Bert daarmee zet ik de temperatuurmeter vast die de BBQ temperatuur meet.

 

[ZBBQZ]

Lekker hoor! Hoe zwaar waren ze?

 

[Frits]

Ze waren ongeveer 2,4 kilo het stuk.

Daar heb ik 3,7 kilo PP aan overgehouden.

 

[structor]

Goed bezig Frits!

 

[Mac]

Lekker bezig Frits 
Ziet er goed uit

Mac

 

[El Fumarole]

Ziet er pico uit Frits!

 

[RedFox]

Mooi 1e run voor 2014 Frits.
En ook een handig idee dat je de krokodillenklem van de pit probe aan de food probe steekt!

 

[DanBras]

Lekk?h!!
Zeker niets meer over voor zondag

 

[Frits]

Danny ik ben er zondag helaas niet bij.

 

[DanBras]

Zonde Frits.....volgende keer dan weer.
Je houdt een paar satehs van me tegoed dan

 

[Frits]

Dat zou fijn zijn.