Coleslaw/Koolsla van Dominique
- Onderwerp starter Dominique
- Startdatum
- Berichten
- 114
gisteren deze gemaakt met een paar eigensmaak aanpassingen en het was een toppertje onder de gasten (althans dat versta ik onder het feit dat er niets over was B-)).
Ik had agave siroop gebruikt ipv suiker en ook zoete puntpaprika toegevoegd.
gr
Ik had agave siroop gebruikt ipv suiker en ook zoete puntpaprika toegevoegd.
gr
- Berichten
- 131
Al zoveel gelezen over de coleslaw maar nog nooit gehad. Volgende week zondag ben ik jaar en heb daarom zaterdag en zondag 2 verjaardagsfeesten waarbij ik verschillende hapjes ga klaar maken. PP, Moinks zaterdag met een groep van ongeveer 10 vrienden en zondag met de familie ongeveer 15 volwassenen en ongeveer 8 kinderen die vast en zeker ook mee gaan eten.
Wie kan me vertellen hoeveel Coleslaw ik ongeveer moet gaan maken? Ofwel met hoeveel personen eten jullie bovenstaand recept?
Daarnaast vroeg ik me af of het handig is om de coleslaw vrijdags klaar te maken zodat deze zaterdagavond gegeten kan worden of is de coleslaw dan zondags niet meer lekker?
Wie kan me vertellen hoeveel Coleslaw ik ongeveer moet gaan maken? Ofwel met hoeveel personen eten jullie bovenstaand recept?
Daarnaast vroeg ik me af of het handig is om de coleslaw vrijdags klaar te maken zodat deze zaterdagavond gegeten kan worden of is de coleslaw dan zondags niet meer lekker?
- Berichten
- 6.708
Ik maak het vaak de dag ervoor, maar er blijft dan altijd over en eet het dan ook de dag erna, het is dan nog steeds lekker.
De laatste keer dat ik het maakte had ik met 1 kleine kool voor 12 man ruim voldoende (3 gezinnen, waarvan 2 kinderen als turfgravers aten). Ik hoor a.s. maandag op mijn werk vast wel hoe het uitgepakt is
De laatste keer dat ik het maakte had ik met 1 kleine kool voor 12 man ruim voldoende (3 gezinnen, waarvan 2 kinderen als turfgravers aten). Ik hoor a.s. maandag op mijn werk vast wel hoe het uitgepakt is
- Berichten
- 6.771
Van 350 gram eet je met 6 man, als het een bijgerecht is. Als ik het op een broodje PP serveer, is het zeker genoeg voor 10 broodjes. Ik heb het nu nog staan, en dit is zondag gemaakt, dus 4 dagen oud. Geen probleem, ik denk dat ik het zo eens ga opeten... Maar dat terzijde.
Hopelijk bevalt het je.
Tip van Flip =)) , mocht je hem te vochtig vinden, de dag na het maken ( er komt natuurlijk vocht uit de groenten door het zuur van de sauce) gewoon even in een vergiet uit laten lekken.
Hopelijk bevalt het je.
Tip van Flip =)) , mocht je hem te vochtig vinden, de dag na het maken ( er komt natuurlijk vocht uit de groenten door het zuur van de sauce) gewoon even in een vergiet uit laten lekken.
- Berichten
- 131
Top bedankt voor de tips! Heb een heel menu in m'n hoofd en heb altijd het gevoel veel te weinig te hebben dus hier kan ik wat mee. Ik ben heel benieuwd naar dit recept vooral omdat volgens mij iedere forumbezoeker die pp heeft klaar gemaakt dit in ieder geval 1x met dit recept heeft klaar gemaakt.
@Structor niet a.s. maandag maar de maandag er op. Als het goed is geweest komt hij dan gewoon maandag op het werk en anders waren de kippenpoten toch nog niet gaar genoeg en dan zie je hem pas dinsdag...
@Structor niet a.s. maandag maar de maandag er op. Als het goed is geweest komt hij dan gewoon maandag op het werk en anders waren de kippenpoten toch nog niet gaar genoeg en dan zie je hem pas dinsdag...
- Berichten
- 131
Gisteravond (of was het al nacht) de coleslaw klaar gemaakt, ben erg blij met de foodprocessor... In 2 vacuvin bakken gedaan om ze vacu?m te bewaren tot vanavond... Kon het niet laten net al even te proeven... Ik snap nu waarom deze zo vaak word besproken, LEKKER!
- Berichten
- 3.129
Dominique zei:
Ik doe ook wel honing of agavesiroop. Maar dan wel glutenvrije.
