Beer C.C.

[EddyQ]

Hoi allemaal,
vandaag stond er bier blik kip op t menu die ik als volgt heb klaargemaakt:
de kip eerst wassen met azijn en water.

vervolgens de rub:
bruine suiker
paprika poeder
zeezout
zwarte peper
kruidnagelpoeder
5 spice powder
knoflookpoeder
Ook onder het velletje smeren.


Hierna op de BBQ:
Na 3 kwartier de kip nogmaals zijn naam eer aan doen en even draaien.

Hierna de glaze: Ketjap, Sesam olie, Stroop met het volgende eindresultaat na anderhalf uur en een kerntemp van 75 graden:


Bedankt voor het kijken en eet smakelijk.

Groet,

Eddy

 

[Lin]

Ziet er mooi en lekker uit hoor! Dat was vast geen straf! Alvast gefeliciteerd met je tokkie!

 

[richard0501]

tok tooooook,

proficiat!

 

[RedFox]

Gefeliciteerd met je tokkie badge!

 

[Ceriel]

Gefeliciteerd met je stickertje!

 

[MarBQ]

Da's een best kippie Eddy!! Congrats met je kippekop!!

 

[Mike v R]

Lekker kippetje heb je.

 

[camiel]

Mooie chick, congrats met Tokkie!

 

[Boldeagle]

prima kippie ik voel een badge aankomen 

 

[Frits]

Welkom bij de Tokkies

 

[Mike v R]

Gefeliciteerd met je Tokkie.

 

[structor]

Congrats met je chicken badge

 

[patjebbq]

vooral die na dorst is lekker bij zo,n kippie congratz...

 

[150degrees]

Lekkere kip zo te zien. En met die glaze ga ik ook zeker eens proberen.
Gefeliciteerd met je tokkie

 

[Bigsexy3]

Lekker zeg!