BasBQ
Beef en Steak

2x Pulled Pork

dat ziet er verschrikkelijk lekker uit! gefeliciteerd met knor!
 
Big-T zei:
dat ziet er verschrikkelijk lekker uit! gefeliciteerd met knor!

Thanx Big-T
 
Gefeliciteerd met je knorretje.
 
ChrisMaes zei:
Welke van de 2 rubs vond je nu de beste?

De basisrub was volgens mij de lekkerste, zoeter dan de Blues Hog welke wat pittiger. Vanavond laten proeven aan grotere groep en de meeste gingen voor de zoetere variant.
 
En vanavond Pulled Pork Pasta gemaakt van een deel van de leftovers. En de overige restanten worden: bitterballen!!

y2utynes.jpg
 
lekker hoor
 
Hmm lekker PP pasta :D
 
Aan allen dank voor de felisitaties!!
 
Pulled Pork Pasta... goed idee!
 
De ragout voor de bitterballen.
e5u4epe9.jpg


Recept:
250 gr Pulled Pork leftovers
60 gr boter
60 gr bloem
250 ml groentenboullion
Mespuntje gerookt paprikapoeder
Mespuntje cayennepeper
Wat verse peterselie
Bloem
2 eieren geklutst
Paneermeel of broodkruim

 
Dat ziet er nu al lekker uit, maar ik ben dan ook gek op ragout.
 
En de laatste beelden.

ysapuma6.jpg


uzady6ym.jpg


En dan nu de vriezer in. Wachten op een gunstig moment om te frituren. ;)
 
Ziet er geweldig uit, nou weet ik wat ik moet doen met toekomstige PP-leftovers ;)
 
Terug
Bovenaan Onderaan