BasBQ
Beef en Steak

1e keer pulled chicken

 
 
 

UDS-butcher

Tondelzoeker
Berichten
23
Vandaag eerste keer pulled chicken gemaakt.
Ik heb 1kg kippendijenvlees in de rub van letQ gezet en een nacht in de koelkast laten staan.


Uds aan met appelrookhout erop,  kip 1 uur indirect laten roken op ongeveer 80 graden.


Daarna kip in de alu folie ingepakt en nog 3,5 uur laten garen op 85 graden.


geplukt:


heel erg lekker, net zo lekker als pulled pork!
 
Lekker hoor  :D
 
Dat ziet er mooi uit, lijkt me zo maar erg lekker! ;-)
 
Heerlijk, hou van pc. Ga morgen ook pc maken, maar wel met een blikie in de bips.
 
heerlijk op een broodje
 
Ziet er goed uit, dit weekend maar eens wat tijd voor de Q maken :)
 
Ziet er erg goed uit!
 
Lust ik wel
 
Pulled chicken, nog nooit gemaakt.  Ziet er erg lekker uit, dus maar weer op de todo lijst...
 
Ook maar s een keer gaan proberen,ziet er heerlijk uit namelijk!
 
Terug
Bovenaan Onderaan