Zoekresultaten

Welkom! Ik zit met eenzelfde situatie: vriendin is niet vegetarisch maar vind vlees gewoon niet zo lekker. Maakt bbq’en, wat toch vaak over (grote stukken) vlees gaat, wel wat uitdagender. Heb je al eens pizza gemaakt van de kamado? Dat is hier grote favoriet

Ribfingers, Pork belly burnt ends, allebei goud

Thanks voor alle adviezen! Ik heb zojuist een weber mastertouch 57 besteld! Daar kan ie wel een tijdje op vooruit

Nouja hij woont sinds enkele maanden op zichzelf en heeft nog geen bbq, en wil er wel een hebben (maar niet zó graag dat hij er zelf al een heeft gekocht).

Ik zou graag een bbq voor een vriend van me kopen omdat hij me ontzettend veel geholpen heeft in mijn verbouwing. Ik heb al wat zitten vissen en ben er wel achter dat hij een kolenbbq wil. Hij is alleen maar wil natuurlijk wel af en toe met vrienden (mij? :)) kunnen bbq’en. Het budget is zo rond...

In mijn gemeente mag je (het regenwater van) alles wat nieuw gebouwd wordt niet meer op het riool aansluiten. Dat geldt voor overkappingen, maar zelfs wanneer je een inrit aanlegt/verplaatst dient er bij de overgang naar het troittoir een regengootje geplaatst te zijn en dien je het water in je...

Hele smakelijke bbq foto’s, maar die bus!! 😍

Best geinig en ook nog best slim maar lijkt me een beetje een oplossing voor een niet bestaand probleem… niet?

Wauw die is erg gaaf geworden!

Welkom! Ik heb ook een bastard en vond deze zeer instabiel staan op de bastard meubel voet (of hoe dat ding ook alweer heet). Misschien dat voetjes stabieler zijn, maar voorzichtigheid is dus geboden. De mijne staat nu in een verrijdbaar onderstel.

Ik heb er ook een van de lidl, lijkt er verdacht veel op. vind het een ideaal ding voor de snelle grill sessies, of als we met z'n 2en een kleine maaltijd willen maken. Super snel op temperatuur. Ik gebruik hem vaker dan mijn bastard large. ook voor een skillet is het ideaal.

Niet bekend maar de tips waarmee hij in gebruik genomen kan worden zijn al gegeven lijkt me: kolen in de zijkanten en een spit regelen voor in het midden. Waar de grilplaat dan gebruikt kan worden weet ik niet. Past die ook niet boven op die kolenmanden? Erg gaaf ding inderdaad, nooit iets...

Het lijkt mij sowieso een ouder model (die van 2020 ziet er anders uit)

Ik heb afgelopen zomer een debuyer wok gekocht voor op mijn bastard. Netjes opgebergd en nooit meer gebruikt... toch maar eens gaan doen, leek me ook wel leuk en je haalt temperaturen die je op een normaal fornuis (volgens mij) niet haalt, en die je voor echt wokken eigenlijk wel nodig hebt

Het duidelijkste verschil is het vilt: ‘ouderwets’ vilt bij de 2019, zo’n fiber afdichting bij de 2020. Overigens staat op de doos ook ergens dat het het 2020 model betreft als ik me goed herinner. voor wat betreft de topvent: ik heb geen idee. De mijne (2020 model dus) sluit in ieder geval...

Ik ga iets soortgelijks doen: moinks, zalm van een plankje, pork belly burnt ends, pulled pork kroketjes en risotto bitterballetjes. Allemaal kleine (borrel)hapjes. Die laatste 2 komen uit het vet, dat is zo gebeurd dus makkelijker in de voorbereiding. De risotto ballen hebben overigens niks met...

Ik heb inderdaad een nieuwe gekregen, maar die zit nog in de verpakking. Ik heb gekeken en zag geen enkel verschil met degene die ik op dat moment in gebruik had. Ik heb inmiddels ook een onderstel waar hij in staat, dus deze table stands zijn niet meer in gebruik. Mocht ik hem wel ingebouwd...

Ik weet niet hoe dik hij is, maar kun je hem niet vlinderen zodat je oppervlak 2x zo groot wordt? Dan kun je hem zo oprollen dat je wel haaks op de draad kunt snijden

Ik ben er voor mezelf achter dat messen niet perse duur hoeven te zijn, maar wel scherp! En een duur mes wat vlijmscherp uit de doos komt wordt ook bot, dus je zult echt af en toe moeten (laten) slijpen. Ik merk dat vooral bij tomaten en paprika. Ik gebruik nu vooral het koksmes van de jumbo...

Ik ga hem zondag maken! Dat wordt tevens mijn eerste DO ervaring 🤞🏻 Wel een vraagje: het sudderen van enkele uren, is het daar belangrijk om de deksel op de pan te hebben (of juist niet)?