BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Roland1971

    Eerste buitenkeuken maken

    Mooi meubel hoor. Vind het accent met de verticale zwarte latten erg goed !
  2. Roland1971

    Ierse Guinness stoofpot uit de Dutch Oven

    Heerlijk, altijd weer een bron van inspiratie.. todo+1
  3. Roland1971

    Wok op de Masterbuilt kamado

    sinds een paar maanden into het wokken.. wat een geweldige aanvulling. Ga ajb voor een Carbon steel Wok ronde bodem en niet te klein, 15” minimaal met steel.. maak m goed schoon voordat je gaat inbranden.. (op Amazon de Jade Carbon steel checken, heel betaalbaar en indien in de buurt, oriëntal...
  4. Roland1971

    Wie zoet is krijgt.. 15 kilo paling!

    Prachtige foto’s en wat een €-vermogen aan heerlijkheden…
  5. Roland1971

    1e keer pizza van de Weber master touch premium

    Gaat je echt helpen. misschien niet meteen de master touch maar wel goed resultaat. Na 30 sec papier verwijderen en je bent pizza aan het bakken… er komt best veel op je af de eerste paar keer.. later wordt je heel handig in het wegmoffelen van je papIer 🤫
  6. Roland1971

    1e keer pizza van de Weber master touch premium

    Slim om bak papier te gebruiken, die ervaring komt later.. mijn hemel wat een slagveld was mijn eerste pizza.. dit ziet er heerlijk uit.
  7. Roland1971

    BBQ day

    Hadden jullie nog honger aan het einde van de dag? Mijn hemel wat een heerlijkheden allemaal. bedankt voor het verslag
  8. Roland1971

    Koud gerookte kip

    leuk om te zien dat een draadje van 8 jaar geleden weer wordt opgepakt. Ik rook zelf mijn kip altijd warm op de @Ewald en @noskos methode en deze is echt super mals En met kers en beuk prachtig van kleur. Ik vraag me af of de kwaliteit van de kip zelf hier nog een belangrijke rol speelt Als een...
  9. Roland1971

    The Bastard Anniversary Edition

    Van een verkoper begreep ik dat er geen wijzigingen zijn. En zoals ik de specs lees op vuur en rook, zelfs geen multi level grill roosters mooi ding maar ga mijn ‘20 versie er niet voor opruimen 🤭
  10. Roland1971

    Friday night, pizza night

    Heerlijk zeg, mooie pizza’s tips voor het deeg ?
  11. Roland1971

    1e keer brisket(stickertje?)

    Had je het vlees in de folie gedaan en ging toen de temp omhoog ? Dan kan het reflectie hitte zijn geweest. Gebeurt bij de PP bij mij ook
  12. Roland1971

    Tomahawk.. mijn 2de Kamado poging

    Gelukkig was je deflector nog in Nieuwstraat, mooi gerecht hoor overweeg evt ook een halve maan plancha van gietijzer
  13. Roland1971

    Prijzen buikspek/speklappen

    Denk dat Roel verwijst naar de groothandel zoals hanos en Sligro, daar is het wel iets gunstiger geprijsd en zeker betere kwaliteit dan bij Hoogvliet. de supers proberen mee te liften op de hype rondom onze hobby.. helaas…
  14. Roland1971

    Last meal ribs

    Mooi verslag en prachtig resultaat. Ik ben ook altijd goed te spreken over de ribben van Sligro. mooi Experiment om ze zo naast elkaar te garen, en beter vergelijk is er niet.
  15. Roland1971

    Grillworst van kippendij, eigen receptuur.

    Iemand tips waar het kunstdarmpje te kopen? Grillworst staat al heel lang op het lijstje. Bedankt voor dit recept. inmiddels besteld ! bezig met kruiden en specerijen mengen
  16. Roland1971

    Gevonden!

    Welkom Fokke, succes in de zoektocht naar t merk wat bij je past. Mijn top.. kies niet te klein.. hoe meer oppervlak hoe meer ruimte voor complete gerechten. keep us posted
  17. Roland1971

    Stickerlijm plancha verwijderen

    Wel benieuwd waarmee het je uiteindelijk lukt. Word gek van die suffe etiketten. Succes en let us know
  18. Roland1971

    Lekkerder gaat Char Siu niet worden

    Dacht dat ik aardig thuis was in de Aziatische keuken maar er komen toch weer nieuwe ingrediënten voorbij. Heerlijk Ewald, wat een geweldig eindresultaat. Ik ga dit weekend je gerecht proberen te evenaren, ben heel benieuwd.
  19. Roland1971

    Gewoon bij de Lidl op Gran Canaria

    Je kunt hier in de bergen gebruikmaken van publiekelijke stenen BBQ masr helaas agv corona tijdelijk buiten gebruik. Houtskool vind je hier volop. Een WGA in het vliegtuig zie ik niet zitten 😉
Terug
Bovenaan Onderaan