Zoekresultaten

Begin erg ongeduldig te worden!! [emoji6]

Top! Ben ongelofelijk benieuwd hoe goed of dit gaat werken!! Ziet er idd fantastisch uit een ik wacht met smart af!

Goede vraag.  Only time will tell, denk ik?

Payment done. Vanmiddag overgemaakt.  Ook al afgeboekt.

Zijn deze compleet inclusief adapters voor de WSM en de OTP te leveren?  Inclusief raspberry? Zo ja,  wil ik graag op de lijst voor en complete 5! Waar meld ik me officieel aan een wat is de verwachte levertijd?

Welkom!

Kan ondertussen ook zeggen dat ze prima smaken! De MOINK'z zijn gelukt en alweer heerlijk. Er is overigens ook hetzelfde probleem opgetreden wat er altijd bij mij is, ik kan geen maat houden...... Ik heb natuurlijk weer veel te veel ballen, dus zal wat vriendjes moeten bellen! Gelukkig heb...

thnx! Beetje verlate reactie, maar heb het idd op de WSM gedaan en het resultaat was toppie! Prima beenhammetjes gemaakt voor bij de asperges!

Bedankt voor de tips, mede-Q-ers. Ga me idd eens verdiepen in de 732. Die zal het dan ook wel worden ;-)

Zo, vandaag bij een bevriend restaurant in de keuken de helft in mooie plakken laten snijden en de rest in zn geheel. Het totaal delen we met z'n 3en, aangezien we altijd samen BBQen, hoewel dit een prive projectje was. Ik ga ze zsm proeven, maar volgens mij zijn de foto's al goed! Heb er zin...

En dat rustig wachten heb ik gedaan.... ondertussen 64C, dus nog 1 graad te gaan. Ik wacht (on)geduldig af. Ik zal foto's maken, maar die post ik morgen pas, natuurlijk. Ook ik ben een mens en zal, net als ieder van jullie, een beetje slaap nodig hebben. Tot morgen met de pic's van het...

OK. de kids op bed, en de smoker aan. Dat was de planning voor vandaag. Uiteindelijk toch pas om 22:00 de bacon op de WSM, en volgens mij zit m'n spek in de zone nu. Hij blijft al een mooi poosje op de 55 graden hangen en is nu zojuist een graag gekelderd, terwijl de dome rond de 102/103 graden...

Wordt wel een beetje nieuwsgierig van het draaien... Heb zin om hem ondertussen op de WSM te gooien en gaar te braden. Wachten is misschien niet helemaal mijn ding, maar goed, iedereen heeft een punt van aandacht, en dat is misschien de mijne. ;-)

Thanks, Noskos. Ik zal het onthouden. Is de pekel overigens voor het conserveren, of voor de smaak, of voor de kleur, ... of natuurlijk voor alledrie. Iemand enig idee waar het precies voor goed is?

Tot nog toe gaat het lekker door. Ik heb er voor gekozen om 2 keer per dag te draaien en om niet te vergeten dat dat moet gebeuren doe ik dat dus via m'n telefoon ;-). Agenda item 1 om 08:00 in de morgen, en agenda item 2 om 20:00, en dat iedere dag. Het viel mij vanochtend wel op dat mn ziploc...