BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. X

    Hoeveel bestellen?

    Bijna zover.....kolenmand krijg ik volgende week binnen. Cadeautje voor vaderdag :). 8kg appelhout binnen gekregen van Dennis. En heb net 4 pakken ecobrassa besteld. Zodra alles binnen is proefrun draaien en kijken als het gaat zoals ik wil.
  2. X

    Buitenkeuken met een UDS.

    Niet je smaak....... ;) Een lading appelhout binnen gekregen....thanks Dennis!
  3. X

    Erwin's UDS (incl. PI&D controller)

    Leuk project ga ik volgen ivm. de pi&d controller. Als je niet de chemische kant op wil gaan, kan je altijd de verf met een schuurborstel eraf halen. Duurt ook lang maar de resultaat mag er wezen. gr. Xander
  4. X

    Buitenkeuken met een UDS.

    Thanks voor de info.....komt helemaal goed! Ik heb alvast een foto gemaakt, zodra ik betere foto's heb....zet ik ze erop!
  5. X

    Buitenkeuken met een UDS.

    Vandaag is ie eindelijk binnengekomen :D. Ben alleen niet tevreden met de keuken....wil hem toch anders hebben. Ga maar weer opnieuw bedenken/ontwerpen en kijken hoe ik het wil. Morgen de UDS in elkaar zetten....alleen zit ik nu met nog maar een kleine vraag. Is het een probleem als er een...
  6. X

    Welke thermometer?

    En hij is binnen!
  7. X

    Hoeveel bestellen?

    Hoeveel heb ik nodig voor een sessie van ongeveer 6uur? 1 doos? Zijn er ook goede briketten die iets goedkoper zijn voor de eerste runs?
  8. X

    Hoeveel bestellen?

  9. X

    Welke thermometer?

    De Maverick et-732 is besteld :D!
  10. X

    Welke thermometer?

    Heb gekozen voor een leuke thermometer op de UDS voor de sier en een globale temperatuurmeting en dan voor de nauwkeurige meting de maverick et-732. Wat is de beste methode om de probe in de UDS te krijgen? Een gat boren en daar de probe doorheen te halen of onder de deksel?
  11. X

    Welke thermometer?

    Zit nu te kijken voor een maverick et-73 0f een et-732. Hoe plaats je dan de thermometerprobe op de rooster.....heb je daar een speciale beugel voor? edit* Zie nu dat er een speciale beugel is voor de probe bij het rooster....word ie standaard meegeleverd bij de et-732 of moet ik die erbij...
  12. X

    Welke thermometer?

  13. X

    Buitenkeuken met een UDS.

    Hier nog een fotootje van de luchttoevoer :D.
  14. X

    Buitenkeuken met een UDS.

    En de laatste laag zit erop! Nu hopen dat het droog blijft en dat het goed opdroogt. Morgen de rest erop en dan wachten tot de kolenmand er is om te seasonnen (hoe schrijf je dat :-S).
  15. X

    Eikenhout en Sparibs en andere lekkere vleessoorten?

    Hmmmmm.....niet te veel. Heb je het vooral om chips ipv. chunks als je eikenhout gebruikt? Want in dit geval krijg ik grote stukken eikenhout en geen chips.
  16. X

    Buitenkeuken met een UDS.

    We hebben niet echt een grote achtertuin.......ik ben benieuwd hoe mijn vrouw reageert als ik over een afdak begin :D.
  17. X

    Eikenhout en Sparibs en andere lekkere vleessoorten?

    Ik mag zoveel meenemen als ik wil, als ik weet hoe veel het is, laat ik het weten. Kan je altijd langskomen ;).
  18. X

    pindasaus wijko of zelf maken

    Hier spreekt een indo uit ervaring.....zelf gemaakte pindasaus met een beetje sambal erin HEEL LEKKER!!
Terug
Bovenaan Onderaan