Vandaag mijn eigen bedachte gemaakte bal op de kamado Joe junior indirect gemaakt.
Gehakt gekruid met Italiaanse kruiden en ei,
Daarna kaas omwikkeld met gehakt, uienrok er om heen, daarna 2 plakjes kipfilets, en toen weer afgerold met gehakt, 250 gram gehakt (runder) per bal, indirect, op 150...