Zoekresultaten

Zie dat American Stockyard zo ongeveer bij mij om de hoek te koop is. Morgenavond de Apple Harvest proberen te scoren!

Ziet er goed uit zeg. I'll try this @home!

@Frits @Bert Muziekje erbij? http://youtu.be/bjRd9RLmg5Q

@Leo @RedFox @Mac ;D En u dacht dat van dit hemelse stukje vlees nog iets over is gebleven?  ;D @Mac [i]Thumbs up Mooie blog, voeg ik toe aan mijn recepten bookmark

Met een paar houtskooltjes erbij. Wilde kijken hoe hoog ik de Cheapo kreeg. Gemiddeld rond 120-125 graden gebleven. Heb in de waterbak een zware terracottaschaal gelegd.

Haha, goed gezien, Habanero pepers. Op een pittigheidschaal van 0-10, een 10!

@Structor Het komt uit "Selamat Makan" het Indisch kookboek van de Marine, vol met Indische recepten. Echt errug lekker en makkelijk te maken. Volgende keer eens iets van stoof proberen (rendang oid). Kreeg het op een usb stickje van mijn buurman; vond tevens hier een link...

Kijk eens op www.deejayssmokepit.net Hier vond ik de "Wood Smoking Flavor Chart. Alles over soorten hout en de rookmogelijkheden http://www.deejayssmokepit.net/Downloads_files/SmokingFlavorChart.pdf Happy smoking!!