Zoekresultaten

Krijg met wat geluk vandaag de gietijzeren roosters voor mn WGA. eens kijken wat er nog op kan  :D

Naar mijn idee worden ze gekoppeld wanneer je de ontvanger aanzet en kort daarna de buitenmeter. Dus als je eerst de ene set aanzet en daarna de ander aanzet zullen er volgens mij geen complicaties zijn. Maar let op, ik spreek hier zelf niet van ervaring, heb zelf maar 1 set liggen.

Iedereen bedankt. op naar het volgende project, de DO ontmaagden!  :D

Volgens mij iets van 2100 gram.

En rond 18:00 was hij klaar, rond 89 graden eraf gehaald. opnieuw verpakt en met handoek eromheen in de koelbox gestopt. Vervolgens de eindsaus gemaakt: En we konden gaan shredden Run was van 07:00 tot 18:00.. toch weer 11 uurtjes bezig geweest. En met een verdomd lekker resultaat.

:D Daar gaan we hele leuke dingen mee doen

Met de 733 kan ik bijna mijn hond uitlaten zonder bereik te verliezen.

Komend weekend de proeftest. Oftewel, vanavond pekelen

Nog niet over nagedacht, tot nu toe is mijn whiskey variatie op de noskos bbq saus zo goed bevallen dat ik nog niet eens heb nagedacht om ooit een andere saus te maken  B-)

Ja klopt, ik ga het komend weekend eerst testen voordat het echt een optie wordt voor kerst. Zolang in de soep komt vanuit de recepten, Oerhammetje in donker bier.  Iets dat ik ben vergeten neer te zetten is het vastbinden van de hammetjes om te voorkomen dat ze uit elkaar gaan vallen. Dit is...

Koud gerookte zalm?

Hier: http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=15063.0 een voorbeeld van iemand die als voorbereiding op een feest ribben klaarmaakt. (en meer lekkers)

En tevens afgelopen weekend nog iets in de tuin opgezet...

Ikzelf eigenlijk altijd beef&steak voor vlees. Bij mij in de buurt zit een slager die vrij bekend is in het gebied en ook volgens de mensen goed vlees heeft. Maar tot nu toe heeft de online slager kwa smaak altijd gewonnen van het "offline" gehaalde vlees.

Overigens kan je hier 10kg halen voor een best goede prijs (helemaal als je afhalen doet): http://beefensteak.nl/spareribs-doos-10-kg-spaans/ Prima vlees, en je moet uit gaan van ongeveer 1 kg per volledige rib. Dus er zullen ongeveer 10 ribs in de doos zitten Veel plezier met vliesje trekken  :D

Zo, hier ga ik ook een hoop plezier mee hebben.

Ik moet ook toegeven dat de Ecobrasa's die ik tot nu toe heb gebruikt er niet zo uit zien als die op jouw foto. mijn brasa's lijken meer op de dammers eigenlijk.