Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. kruit17 Jeroen

    blikje gerookte ham

    Zag bij de supermarkt deze blikjes met ham. Hmm experimentje 🤣🤣 Heb het geïnjecteerd een olie mosterd honing mensel. 40 min op een rookplankje. Daarna indirect door naar 65 graden. Plakjes van gesneden en op een bolletje. Was heerlijk. injectie vloeistof 4 eetl olijfolie 2 eetl mosterd 1 eetl...
  2. kruit17 Jeroen

    biefstukje

    hebben er ook met 10 man gegeten met meerdere bijgerechten. We hebben de borden even voor verwarmd in de oven blijft het vlees lekker warm.
  3. kruit17 Jeroen

    biefstukje

    voor de eerste keer was het goed gelukt
  4. kruit17 Jeroen

    biefstukje

    ja zeker en heel lekker
  5. kruit17 Jeroen

    biefstukje

    mijn zwager geholpen met het bereiden van een biefstuk. indirect 130 graden tot 45 graden kern. toen direct afgrillen tot kern 53 laten rusten 10 min Met hasselback aardappels en sesar salade.
  6. kruit17 Jeroen

    Fatty met boontjes en champignons en kaas vulling.

    ik heb de bijde delen met groenten gemaakt en achter alkaar opgerold pas wel op het gehakt is dun dus kan snel uitelkaar vallen. maar het ging goed
  7. kruit17 Jeroen

    Fatty met boontjes en champignons en kaas vulling.

    Vandaag rolletje gehakt gevuld met boontjes champignons en kaas. Keertje iets anders. ingrediënten 1 kilo gehakt champigions 1 zakje boontjes 1 zakje kaas 4 pakjes ontbijt spek vlees rub 2 3 liter ziplock zqkjes bbq saus bereiding Doe 500 gram gehakt in een ziplock zakje. rol met een...
  8. kruit17 Jeroen

    spinalonies

    ja was lekker net als spinazie met aardappels maar deze aardappel blokjes waren gekruid net iets meer smaak.
  9. kruit17 Jeroen

    spinalonies

    Vandaag iets geprobeerd canneloni pasta rolletjes gevuld met spinazie en Gekruide aardappel blokje omwikkeld met spek. ingrediënten voor 4 rolletjes - 4 canneloni rolletjes - 10 plakjes ontbijtspek - 10 blokjes spinazie - 24 blokjes aardappeltjes bereiding - Kook de cannelonis paar minuten...
  10. kruit17 Jeroen

    gemarineerde kastanje champignons

    Deze waren lekker bij een stukkie vlees. 10 grote kastanjechampignons 2 grote tenen knoflook flinke scheut ketjap manis 2 eetlepels sesamolie peper en zout naar smaak olijfolie Pers de knoflook in stukjes. Meng alle ingrediënten door elkaar. Voeg als laatst de champignons toe en meng alles...
  11. kruit17 Jeroen

    paprika met patina kaas blokjes

    ja zag het op een site beetje aangepast maar super lekker
  12. kruit17 Jeroen

    paprika met patina kaas blokjes

    Gegrilde paprika met apetina kaas blokjes. 150 g Apetina witte kaasblokjes in zout water 2 paprika's gehalveerd en zonder zaadjes 3 eetl. olijfolie 1 sjalotje fijn gesneden 1 teentje knoflook fijn gehakt 1/2 rode ui fijn gesneden 125 g kastanje champignon 100 g broccoli grof gesneden -...
  13. kruit17 Jeroen

    welk bakpapier voor in een dutch oven

    heb je nog lekkere recepten voor brood. ik heb laatst in de oven gedaan dat gaat goed op de q ga ik nog doen. die met de do op de briketten ging te gek.
  14. kruit17 Jeroen

    Vietnamese kipsate

    ja lekker gewoon verschillende marinades proberen
  15. kruit17 Jeroen

    Vietnamese kipsate

    had je moeten bellen sorry🤣🤣
  16. kruit17 Jeroen

    Vietnamese kipsate

    ja heel lekkere kip keer iets anders
  17. kruit17 Jeroen

    Vietnamese kipsate

    Kip sate wie is er niet groot mee geworden.🤣 Ingrediënten 4 kipfiles grote stukken gesneden 6 eetlepels ketjap manis 4 eetlepels honing 4 teentjes knoflook in stukjes 2 theelepels sambal oelek flinke theelepels 2 theelepels sambal badjak flinke theelepels 3 centimeter verse gember in stukjes 1...
  18. kruit17 Jeroen

    hapjes dag

    ja leuk beetje experimenteren
Terug
Bovenaan Onderaan