BasBQ
Beef en Steak

gemarineerde kastanje champignons

kruit17 Jeroen

Kooltjesharker
 
Berichten
200
Deze waren lekker bij een stukkie vlees.

10 grote kastanjechampignons
2 grote tenen knoflook
flinke scheut ketjap manis
2 eetlepels sesamolie
peper en zout naar smaak
olijfolie
Pers de knoflook in stukjes.
Meng alle ingrediënten door elkaar. Voeg als laatst de champignons toe en meng alles goed door elkaar. uurtje in de koeling laten marineren en af en toe even goed door roeren zodat de champignons overal de marinade kunnen opnemen.

Even afgrillen indirect van een temp van 180 totdat ze lekker zacht zijn. duurde hier 30 min ongeveer.

20210611_180624.jpg


20210611_173641.jpg


20210611_163209.jpg
 
Laatst bewerkt:

Peter64

Gerijpt
 
 
 
Berichten
2.556
Dit doet het altijd goed. alle variaties mogelijk 😋
 

Pascal

Pitmaster
 
 
 
Berichten
777
Lekker bijgerechtje.
 
Bovenaan Onderaan