Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. W

    Wat je allemaal voor je kinderen over hebt ....

    Na 9 uur kregen ze alujasje en mochten ze even rusten Om vervolgens gepulled te worden Over een paar uur moeten de vingers soepel zijn dan begint het rollen.
  2. W

    Wat je allemaal voor je kinderen over hebt ....

    Is idd een goed idee
  3. W

    Wat je allemaal voor je kinderen over hebt ....

    Zal vooral vlees en een glasnoedeltje zijn. Ik ga geen saus toevoegen in de loempia dat heeft niet zo heel veel toegevoegde waarde. Maar voor suggesties staan we altijd open.
  4. W

    Wat je allemaal voor je kinderen over hebt ....

  5. W

    Spareribs 43

    Wat heb je met de licor 43 gedaan? Nog in het recept verwerkt of alleen gedronken [emoji6]
  6. W

    Nieuwe thermometer maar welke?

    Nieuwe thermometer besteld en vandaag is de GrillEye binnen gekomen. Gekozen voor het oudere model. Waarom? Vanwege de prijs [emoji1]
  7. W

    Nieuwe thermometer maar welke?

    En de dikte van de meaterprobe? Bij PP maakt het niet uit omdat deze toch uit elkaar wordt getrokken. Maar bij overige vleesstukken krijg je een behoorlijk gat lijkt me.
  8. W

    Nieuwe thermometer maar welke?

  9. W

    Bouwverslag reverse offset smoker

    Is een beste smoker Daar mag wel een vrachtwagen voor om te kunnen verplaatsen  :D
  10. W

    Welke kamado

    Ik heb zelf een KJ Classic (zeer blij mee) bewust niet gekozen voor de Classic II omdat er heel veel problemen met de damper waarvan de verf los laat. De glasfiber afdichting laat snel los. De ring om de vuurbox trekt krom. Het scharnier moet regelmatig afgesteld worden. Dit wilde ik allemaal...
  11. W

    Inkbird irf-4s - aanbieding tot 14 februari 2019

    Geen ervaring maar weet wel dat inkbird kwalitatief goede pid?s heeft voor ovenbouw
  12. W

    D? ribtest

    Dat hebben ze zeker [emoji1]
  13. W

    D? ribtest

    110 gr
  14. W

    D? ribtest

    De BP rib was net iets zachter wat smaak betreft. Dat vind ik net iets lekkerder.
  15. W

    D? ribtest

  16. W

    Past een BGE mini Carrier op een chinese mini kamado

    En dat is meten [emoji23]
  17. W

    Dilemma

    Toch uiteindelijk voor de Classic gekozen Zag teveel dingen die mij niet aanstonden. Kromtrekken van de stalen ring van de firebox. Regelmatig bijstellen van het scharnier. Lekken condens van de chimney, en het los laten van de verf van de chimney Dat zijn dingen die ik niet wil bij een BBQ...
  18. W

    Welke (large) Kamado?

    Op Facebook gaat nu het verhaal dat de ring die de firebox bij elkaar houd krom trekt. De meeste bezitters van de Classic II hebben die ring met ijzerdraad vast gezet. Daarnaast gaat ook de verf van luchtschuif (hoedje) bladderen na verloop van tijd. In de review lees ja dat het scharnier met...
  19. W

    Kip met whiskyhooi

    Hoe moet ik de whisky hooi zien. Hooi gedrenkt in de whisky en dan op de kolen?
  20. W

    Spareribs met bierglace.

    + 1
Terug
Bovenaan Onderaan