Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Imker

    Picanha 1e maal

    Al een tijdje willen bereiden maar steeds niet van gekomen, tot laatst...:) BBQ op temperatuur gebracht, iets te heet gemaakt dus even bijschaven maar toen rond de 160-180 het erop gelegd en richting de 50graden gebracht. achteraf nog iets weer opgestookt en hem er wat boven gehangen, en was...
  2. Imker

    Kippendij met spek en chorizo

    Mooi plaatjes waar ik op dit moment al zin in krijg, 😋
  3. Imker

    Spareribs op zondag

    Gewoon op de restwarmte klaar maken en wachten tot het gesmolten is.
  4. Imker

    Spareribs op zondag

    Dat is inderdaad een mooie optie... moet ze alleen dan wel uit elkaar houden ;)
  5. Imker

    Kippedij erbij

    Vandaag lekkere kippendijen op de BBQ gefabriceerd...! Heel erg spannend werd het niet, maar lekker was het wel. Beetje rijst, beetje groenten, beetje kip, beetje marinade en klaar. Voor de marinade had ik: 3 teentje knoflook 2 theelepels zaanse mosterd citroen sappie 2 eetlepels Elburgse...
  6. Imker

    Awesome Burgers: Jacob Jan Boerma Burger

    Die laatste foto is echt top! En de gehele reportage is echt honger makend! lekkerrrrr.....
  7. Imker

    Pulled Pork met turksbrood

    Heerlijk zo, en popcorn bij kinderen doet het altijd goed.
  8. Imker

    Spare ribs van de ladekast

    geweldig om zo een ladekast te gebruiken, en ook de verschillende temperaturen per lade is ideaal...lekker hoor!
  9. Imker

    Spareribs op zondag

    Ja klopt... wel een burgertje/worstje/gamba nog bij gehaald maar denk dat als ik er meer ribbetjes erop had gelegd ik ook niemand had horen klagen :)
  10. Imker

    Pulled Pork, gewoon omdat het zaterdag is

    Dat ziet er echt smakelijk uit zeg! mjammie... :love:
  11. Imker

    Pulled Pork

    Naais work! En toch nog met 8 man van gesmikkeld! (y) nog iets gehoord van degene op FB welke het los uit het vuistje aan het bereiden was?
  12. Imker

    Spareribs op zondag

    Voor wat andere zaken moest ik in Nunspeet wezen en dacht.. hop gelijk even bij Rookoven langs om een rub te halen voor de pulled pork (die er toch binnenkort echt maar eens gemaakt moet worden) en gewoon omdat het een leuke zaak is om binnen te kijken ;) Dan sta je voor de stelling en denk...
  13. Imker

    Wagyu vlees

    Bedankt voor de reacties, ik ben wel benieuwd naar het vlees daar. Ik ga zeker wel een stop maken de volgende keer om wat mee te nemen. http://www.wagyukoe.nl dit was de locatie voor degene die het wil weten :)
  14. Imker

    Rooster schoonmaken/branden?

    Ik koop iedere keer een nieuwe... :) Vaak na gebruik ga ik nog met een stuk aluminiumfolie over het rooster en daarna met zo'n krabber. En voor de volgende keer maak ik hem voor gebruik met een sopje schoon.
  15. Imker

    Wagyu vlees

    Ola, ik lees vaak dat men nogal tevreden is over wagyu vlees, nu ken ik het niet en heb het volgens mij ook nog nooit gegeten, maar is dit echt top? De reden van mijn vraag is dat ik deze week door Delden reed en daar langs een slagerij kwam met Wagyu koeien. Nu ben ik door gehobbeld maar wou...
  16. Imker

    Eerste keer "Beer Can Chicken"

    Lekker kippetje hoor!
  17. Imker

    Gerookte kipfilet 2.0 Weber 47 CM

    Een beetje prutsen is het nieuwe perfect klaarmaken ;)
  18. Imker

    1e keer Pulled Pork.

    super lekker ziet het er in ieder geval uit... en het mooie is, dat je het gewoon nog eens kan maken :) Mooi werk (y)
  19. Imker

    Ribfingers, de ideale snack uit de vriezer.

    Het ziet er zeer smakelijk uit...
Terug
Bovenaan Onderaan