Zoekresultaten

Kan ik de kalkoen ook invriezen tot aan kerst?

Lekker! Vanavond ook half in de regen gestaan want kreeg er zin in door deze post ;-)

Ik haal er ook eentje om te tweaken! Leuk project!!

Benieuwd!

Ehhh meel moet bloem zijn natuurlijk ;+)

Vandaag biologische meel van de Ah gebruikt en ook 300 ml lauw water, gist, theelepel suiker, snufje zout en 4 eetlepels olijfolie gebruikt. Anderhalf uur laten rijzen en pizza's maken maar. Deeg was erg luchtig, niet zwaar op de maag en een pizza slide hing goed naar beneden (zoals op het...

Vandaag zelf deeg gemaakt. Idd veel lekkerder en luchtig. Ook op de steen gemaakt. Na 10 minuten de eerste. Die was goed, maar niet erg goed. Na 30 minuten was de steen super heet en dat merk je! De beste pizza ooit gemaakt:

Ik kwam er zojuist achter dat mijn pizza plate van de 18 inch kamado echt precies in de uuni2 past. Halen jullie de rvs plaat eruit of leggen jullie de pizza plate erbovenop? Ga vanavond eens testen of de bodem iets beter gaat en knapperig wordt met de pizza plate erin. Gebruik ik namelijk toch...

Oh net op met mijn zoontje van 3. Bijna 4 racks op samen hmmmmmmm ;-)

Soezi? Thanks voor de tip!

Mooi filmpje! Ben benieuwd wat het deeg recept is.. ik kom nog niet verder dan de pizza focaccia meel van de AH. ..

Inderdaad! 1 warme zalm en 2 lekkere pizza's ;-)

We konden niet wachten tot zaterdag (vooral ik niet). Dus in de regen onder een afdakje lekker gebakken.  Wat een apparaat zeg! Snel heet, dikke vlammen en in tegenstelling tot de kamado gelukkig ook de bovenkant van de pizza heerlijk! Beste koop ooit! Foto's :

We kunnen aan de slag...

Ook ik heb de uuni2 besteld. Komt morgen aan als het goed is. Zaterdag alvast een pizza party georganiseerd met afsluiting nl elftal :-) hoop maar dat zowel de pizza's en het voetbal goed komt ;-)