Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Gisteren een mooie zeebaars gekocht bij Schuitema in Sassenheim. Schoongemaakt en al. Plan was om in zoutkorst te garen. Primeur hier dus leuk.
Visje vullen met lekkere kruiden dan zoutkorst boetseren en op de BBQ. Heb het 50 minuten laten gaan op 180-220 graden. Keiharde korst dan voorzichtig...
Vandaag even bij Schuitema in Sassenheim wat mooie tonijn gehaald (en zeebaars voor morgen). Idee was een burger maar hoe dan? Enfin gewoon wat vorige toppers door elkaar husselen en dan zoiets:
Beginnen met hele mooie tonijn filets.
Toen tapenade van zwarte olijven.
En een topping/side...
Gisteren even mooie skirt steaks gehaald. Rub van Kosmos bbq erop (dirty bird en texas beef). Wacht vol spanning op de beef rub van Dennis.
Groentemix in skillet met wat cajun kruiden.
Zelf even avocado’s prakken, kruiden erin, beetje mayo.
Skirt steaks heerlijk vlees, in reepjes en genieten...
Geen voordeel anders dan de lol op BBQ maken. Geloof niet dat rooksmaak erin komt, te kort erop. Althans ik kon verschil niet proeven. En BBQ staat er toch [emoji1]
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.