BasBQ
Beef en Steak

Awesome burger van tonijn

KamadoNovice

Pitmaster
 
 
Berichten
853
Vandaag even bij Schuitema in Sassenheim wat mooie tonijn gehaald (en zeebaars voor morgen). Idee was een burger maar hoe dan? Enfin gewoon wat vorige toppers door elkaar husselen en dan zoiets:

Beginnen met hele mooie tonijn filets.



Toen tapenade van zwarte olijven.



En een topping/side van tomaten, wittewijnazijn, olijfolie en kappertjes.




Oh ja, ook nog peterselie en zout/peper. Toen BBQ opstoken en tonijn garen.






En de burger opbouwen was nog wel dingetje. Bodem insmeren met tapenade.


Dan laagje van dat zeewierspul



Dan tonijn en daarop een geprakt ei.




En dat geeft dit bordje





Naast de icetea hadden we nog wat sap erbij



Wat kan ik zeggen anders dan smullen. Overigens dat brood voegt niets tot weinig toe. Had ook gewoon als salade kunnen presenteren maar dan had ik geen awesome burger gehad.




Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 

Spekkie

Kooltjesharker
 
Berichten
223
Maar een salade kun je beter niet met je handen eten, is dat brood toch nog ergens goed voor;) ziet er goed uit man!
 

Peter64

Gemarineerd
 
 
 
Berichten
1.000
Ik zou er een moord voor doen.
Ziet er verschrikkelijk lekker uit. šŸ˜‹

Heb ff mijn scherm om moeten draaien om foto met ei te bekoekeloeren. ;)
 

Ridevi71

BBQ Junkie
 
 
 
 
 
Berichten
5.090
Dat ziet er heel goed uit hoor
Die tonijn, geweldig.
Dank voor het delen
 

Bram

Gerijpt
 
 
 
 
 
Berichten
2.896
Heerlijk die tonijn. Echt mooi gegaard. Dat moet gesmaakt hebben.
 

@rno

Gemarineerd
 
 
 
 
Berichten
2.146
Ziet er goed uit, en wat spekkie zegt, brood maaktā€™t eten gemakkelijker
 

mrooding

Administrator
Forumleiding
 
 
 
 
 
 
Berichten
548
Leuke twist aan een burger. Tonijn ziet er heel goed uit! Was het een lekker sapje?
 

picosuma

Gemarineerd
 
 
 
 
Berichten
2.010
Wow wat een mooie burger had ik wel gelust zet hem op de welbekende lijst


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
 
Bovenaan Onderaan