BasBQ
Beef en Steak

Awesome burger van tonijn

 
 

KamadoNovice

Pitmaster
Berichten
868
Vandaag even bij Schuitema in Sassenheim wat mooie tonijn gehaald (en zeebaars voor morgen). Idee was een burger maar hoe dan? Enfin gewoon wat vorige toppers door elkaar husselen en dan zoiets:

Beginnen met hele mooie tonijn filets.

76ef5684513b043412258209c716616a.jpg


Toen tapenade van zwarte olijven.

7a0f2cf60a148844a8bdd8beb1432315.jpg


En een topping/side van tomaten, wittewijnazijn, olijfolie en kappertjes.

7a68e1e105475429933fce7e2fa2441a.jpg

e8bd1a04cc6b0201b9d19c92ef28cdaa.jpg


Oh ja, ook nog peterselie en zout/peper. Toen BBQ opstoken en tonijn garen.

57a405012175b3b8eeeead427518dda7.jpg

471403461a6cc56c68ab2261c9f8f92d.jpg

cfcebe60d0853f6567683427dac0e2ac.jpg

eb51ce67e7ea9c06689119c790a5fb79.jpg


En de burger opbouwen was nog wel dingetje. Bodem insmeren met tapenade.

320f48317e0d12db7843f638be65115e.jpg

Dan laagje van dat zeewierspul

65aeb3dd5a33ce49ca9c52b7e536d4b6.jpg


Dan tonijn en daarop een geprakt ei.

19140c48d2ed1eb87bc105e93cb814ed.jpg

d43024da415a54517551b7b562c64935.jpg


En dat geeft dit bordje

160849770666b3daae0188af7595648c.jpg

3d08a3560829a66dbde954a17c745841.jpg

dd0a8e576aa1ecad2de7f896dc3ecb39.jpg


Naast de icetea hadden we nog wat sap erbij

209627bac4364d95f63fbc1b23ae0737.jpg


Wat kan ik zeggen anders dan smullen. Overigens dat brood voegt niets tot weinig toe. Had ook gewoon als salade kunnen presenteren maar dan had ik geen awesome burger gehad.

35c86d0f7a675189e1d47d28f45c32f9.jpg



Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Maar een salade kun je beter niet met je handen eten, is dat brood toch nog ergens goed voor;) ziet er goed uit man!
 
Ik zou er een moord voor doen.
Ziet er verschrikkelijk lekker uit. 😋

Heb ff mijn scherm om moeten draaien om foto met ei te bekoekeloeren. ;)
 
Dat ziet er heel goed uit hoor
Die tonijn, geweldig.
Dank voor het delen
 
Heerlijk die tonijn. Echt mooi gegaard. Dat moet gesmaakt hebben.
 
Ziet er goed uit, en wat spekkie zegt, brood maakt’t eten gemakkelijker
 
Leuke twist aan een burger. Tonijn ziet er heel goed uit! Was het een lekker sapje?
 
Wow wat een mooie burger had ik wel gelust zet hem op de welbekende lijst


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
 
Terug
Bovenaan Onderaan