Zoekresultaten

Of als je een klein vuurtje maakt (en het waait niet hard) geen waterpan gebruiken

Ik zat abuis de Spirit II met 3 branders is ?599,-. Je kan de zijtafel vrij simpel eraf halen met een schroevendraaier btw.

De nieuwe Weber Spirit II is ?499 en heeft 3 branders. Probleem is dat hij nergens meer te krijgen is. Wordt officieel in september tijdens de Spoga gelanceerd.

Het is wel leuk om te zien dat Julius zo met BBQen bezig is. Heb hem meegemaakt tijdens een BBQ bijeenkomst in het hoge Noorden van het land. Ondanks dat het -12 was bleef hij toch de hele nacht buiten en maakte echt wel lekkere dingen van de BBQ. Mijn gerookte forel had hij geen zin in...

Leuk om te lezen en ik kan me voorstellen dat je als dealer best wel blij bent dat je de fabrieken een x gezien hebt. Geeft toch meer feeling.

Mooi visjes. Onterecht ondergewaardeerd visje die poon.

Leuk om te lezen. Ik rook mijn paling wel iets anders dan hoe jij het doet. Ook drogen in de ton/kast boven een klein vuurtje. Dan een half uurtje garen boven de 72C en dan roken. Het roken duurt afhankelijk van de temp 3 kwartier tot anderhalf uur.

Sorry jongens. Ik heb teveel andere verplichtingen die dag. Maak er een feestje van!

Ik ben gek op bijeenkomsten.ik ga er alles aan doen om erbij te zijn.

Van harte mannen. Goed gedaan!

Hey zwaag, welkom hier!

Heerlijk gerookte makreel. Mooie reportage en leuke oven. Je rookt ze net weer ff anders dan ik doe. Mij is geleerd om ze altijd 15 minuten boven de 72C te garen en dan te laten roken ivm de garing.

De hengelsportzaak heeft idd vaak een redelijke sortering rookmot staan. Mijn ervaring is dat de besjes en andere blabla niet veel uitmaken qua smaak. Het soort hout is belangrijker. Berken of beuken is prima. Eiken kan ook als je smakeloos vlees hebt :-)

Het was inderdaad weer erg leuk. Altijd goed BBQbijeenkomsten!

Ik vind hem wel erg grappig. Je moet hem idd met een kooreltje zout nemen, maar het is iig geen saai kookboek. Ik heb zijn 5 stappenplan een keer gevolgd, niet spectaculair, maar je leert wel de basics.

Ik ben erbij!

Ze waren van de Hanos. Ik heb ze niet zelf gekocht dus kan je niet vertellen waar ze lagen. Er zitten drie racks in een zak van 3 kilo (serieus!) met een marinade en dus voorgekookt.

Leuk, en zo maak je nog goed gebruik van de magnetron ook.