Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Watergeus

    Porchetta # 3

    Ziet er erg smakelijk uit!
  2. Watergeus

    Brood op de Kamado

    Ziet er gaaf uit zeg. Jij hebt geen kern temp meter nodig 👌
  3. Watergeus

    Rookworst

    Was al aan het kijken naar een handmolen. Nog redenen (behalve tijdswinst) om voor een electrische ipv handmolen te gaan?
  4. Watergeus

    Rookworst

    Ziet er echt geweldig uit zeg. Staat ook nog hoog op mijn todo lijst. Toch maar eens zoeken naar een startersetje. 😊
  5. Watergeus

    Pulled pork van Boston Butt

    I like big butts! Lekker hoor
  6. Watergeus

    Varkentje aan het spit

    O super. Lijkt me echt gaaf om nog eens te doen! Moet echt een Feestje zijn geweest
  7. Watergeus

    Aanbieding Fire up houtskool bij Gamma

    Ik heb de fire up (groene zak) meegenomen. Afgelopen weekend in de weber geprobeerd. Ik vind dat er veel rook vanaf komt. Na een tijd bijna rook en geurloze kokosbriketten viel de houtskool dus wel tegen. Misschien is de ervaring voor anderen anders maar ik wordt er na 1 keer proberen nog niet...
  8. Watergeus

    Buikspek & rode wijn

    Hmm dat moet gesmaakt hebben👍
  9. Watergeus

    Varkenswangen

    Is wow genoeg ? 😋
  10. Watergeus

    Courgette gevuld met zalmfarce uit de DO

    Weer zo' n gerecht dat ik baal dat ik geen vis liefhebber ben.. Zie er erg goed uit
  11. Watergeus

    BCC voor de eerste keer.

    BCC is hier 1 van de favorieten. Ziet er smakelijk uit
  12. Watergeus

    Burgertje van picanha

    Damn das serieus genieten! Ziet er geweldig uit!
  13. Watergeus

    Saté in een korte sessie

    Saté is altijd goed. Ziet er mooi uit. Ben ik wel nieuwschierig. Waarom eerst indirect garen en daarna afgrillen? Een sateetje gril ik altijd direct en dan zo kort als veilig mogelijk.
  14. Watergeus

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Heb nog geen idee. Kon het niet laten dit te bestellen. Hou wel van proberen dus daar past dit goed bij. Voor mijn gevoel moet het goed samen gaan met rood vlees... Als ik er een fijne rub oid voor gevonden heb zal ik het laten weten👍
  15. Watergeus

    Sunday Taco day

    Zucht ook dit ziet er lekker uit zeg! Zo blijft het lijstje alleen maar groeien. Lekker maaltje!
  16. Watergeus

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Hmmm. Moeilijk zeg. Ben ik niet goed in.... volgens mijn vriendin ruikt het naar kerst. Ik vindt het meer naar zoethout zonder zoet ruiken. Houtig, ver weg iets van ceder en balsa hout iets richting paprikapoeder... lekker duidelijk he?😂 Om zo te proeven nog geen wow gevoel maar denk...
  17. Watergeus

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Mooi voorraadje kruiden om de kast bij te vullen👍
  18. Watergeus

    Weekendje hobbyen

    In dit geval gaf het beukenhout een hele lichte rooksmaak. Was voor mij ook de eerste keer dat ik.beuken gebruikt heb. Ben zelf nog druk aan het ontdekken. Weet ook niet of iedereen dezelfde ervaring heeft maar bij ons is het goed gevallen 😊
  19. Watergeus

    Weekendje hobbyen

    Ook dit weekend weer lekker aan het hobbyen geweest. Vrijdag en mooie procureur gehaald bij de inmiddels bevriende locale slager. moeten schoonmaken Deze geïnjecteerd en daarna de keuken 😂 Zaterdag er bijna 10 uur over gedaan om hem gaar te krijgen maar de smaak was weer geweldig. Dit keer...
  20. Watergeus

    Varkenswangetjes & Kriekbier (DO)

    Oei dat ziet er ook erg fijn uit. Toch maar eens gaan rondkijken voor een DO. Mooi gerechtje zo.
Terug
Bovenaan Onderaan