Zoekresultaten

Dat ikea rekje staat in onderstaande item https://bbqgenootschap.nl/threads/ikea-rook-ribs-rekje.26459/ Weet niet bij welke temperatuur je de worsten wil roken maar bij lage temperaturen is een pasta droogrek misschien ook wel een idee?

Hoi BernhardQ, De tafel is 185 x 91 x 95 (lxbxh) Buizen heb ik van een oud reclame frame, hiervan worden er genoeg aangeboden op markplaats voor weinig. De buizen heb ik weer redelijk mooi mat gekregen door ze te schuren met scotch- brite. Kon nog mooier maar dat liet mijn geduld niet toe De...

Had het al een keer gezegd maar wat een geweldig apparaat!

Ook hier laatst het besluit genomen dat het buiten koken toch wel iets makkelijker kon. Aangezien ik nog niet weet of het inbouwen van de bbq gaat bevallen wilde ik niet meteen een fortuin spenderen aan een keuken die een leven lang meegaat. Het plan was dus om iets practisch, betaalbaars en...

Mijn grootste probleem is het gebrek aan ruimte in de WMT bij gebruik van de deflector. De ruimte in de kolenring is zo "laag" dat je eigenlijk alleen kleine stukken houstkool kan gebruiken. Wat dat betreft is er in een kamado gewoon meer ruimte om grotere stukken houtskool te gebruiken. Ook heb...

Heerlijk, Hier gaat er nog wat augurk en ook nog een handje kappertjes door. Een van de favoriete bijgerechten

Ondanks dat de zwoerd niet helemaal gelukt is wel een feestje voor het oog (En vast ook voor de mond)

Ziet er smakelijk uit zeg. Kip blijft hier toch echt 1 van de favorieten.

Ziet er geweldig smakelijk uit zeg. Ook deze op de ToDo :-)

Klasse hoor, kan altijd erg genieten van dit soort projecten. Ook dit project heeft weer een heel erg hoog WILIKOOK gehalte (y)

Inmiddels de houtkool getest voor zowel Low and slow als voor High and fast. Moet zeggen dat de stukken houtskool bij gebruik van de deflector al snel te groot zijn, dit natuurkijk door de zeer beperkte ruimte onder de deflector. Voor low and slow wat mij betreft dus een no go. Wat betreft het...

Heb zelf ook een Mastertouch. Ik denk dat je er een goede keuze hebt gemaakt Mr RO! Voor wat betreft het lekken onder het deksel, voor de prijs mag je verwachten dat het deksel sluit. Ik heb er ook last van dat tijdens het roker er rook komt uit andere hoeken dan alleen de topvent. Ook moet je...

Ben benieuwd, verwacht stiekem wel dat je dit even gaat testen :) Vind m wel interresant, ik hou wel van wat uitproberen zelfs als het niet om vlees gaat Ben trouwens wel altijd verbaasd dat vega toch semi vlees namen moet krijgen, vegetarisch gehakt, vegetarische worst. Als je dan niets met...

Wat weer een hoop reacties! Bedankt. De zak marabu is besteld hoor 😀 ik ben wel erg benieuwd of het ook gaat lukken met de deflector. De ruimte voor houtskool in natuurlijk behoorlijk beperkt in de weber als je de ring en deflector gebruikt. Maar ook als het daarmee njet gaat lukken wordt er...

Wow gaaf zeg, bij het zien van dit soort projecten mis ik echt een goed ingerichte werkplaats :-) Zit er erg goed uit, hoop dat je er veel plezier van gaat hebben!

Hallo allemaal, Vraag van mijn kant, ik ben erg wel nieuwschierig of er ook Weber gebruikers zijn die voor de low and slow sessies houtskool gebruiken. Ik ben zelf een weber fan en ben begonnen met kokosbriketten van prodica. De prijs kwaliteit verhouding heb ik altijd als zeer goed ervaren...

Volgens mij gaat mijn eerste DO heel snel in bestelling....

Misschien een beetje off topic, maar ben even nieuwschierig wat ik zoek ook naar een rook vrije oplossing.... Dat ligt trouwens niet aan de directe buren maar meer aan de buren 4 huizen verderop :) Werkt een loof lighter beter dan een onkruid brander of "varkens" / dakleer brander? Ik neig zelf...

Potver, bijna de hele Weber familie compleet. En alles ziet eruit als nieuw. Heb de foto's even laten zien aan de "baas" maar kreeg niet de indruk at ik dit ook voor elkaar ga krijgen :ROFLMAO: Mooi setje zo en die summit kriebelt wel hoor!

Het welbekende Ikea rekje heeft er bij ons een functie bijgekregen. Misschien voor sommigen al bekend maar voor mij was het een nieuwe "ontdekking" Bij het roken van kip wilde ik graag van die lelijke afdrukken van het rooster af. Na wat wikken en wegen een eureka momentje 😁 Wie weet kunnen er...