Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Wietsehm

    Voorstellen

    Hé man! Keep ‘en grillin’
  2. Wietsehm

    Poussin, simpel eenpersoonsgerecht

    Mooi projectje zo! Had ik graag bijgezeten!
  3. Wietsehm

    Gevulde burger!

    Gewoon zin in een burger; hebben we allemaal wel eens toch? Eenvoudig gehakt, subtiel gekruid met SPG + gerookte paprika. Inpakken in spek en gevuld met kaas. Roken en aflakken. Bruut grillen! Vet lekker! Leerpunt: relaxter blijven en dus langer laten liggen voor draaien. Cheers!
  4. Wietsehm

    Newbe - Kamado

    Salademan, profielfoto met bier en een welkomsboodschap vol Meat! Dat beloofd wat! Welkom!
  5. Wietsehm

    Kip Jambalaya

    supertof! mooie combi hoor
  6. Wietsehm

    1e keer pulled pork.1

    Deze ziet er wel heel mals en sappig uit. Heerlijk
  7. Wietsehm

    Keuze nieuwe kogel bbq

    Qua maat ben ik heel bij met de 47. Uitgebreid koken voor 2 tot 4 man gaat prima. Mijn temperatuur beheersing is nog niet op orde. Over pulled pork een grote roasts kan ik dus nog niets zeggen. Ik zou wel een Weber kopen ivm het superieure beluchtingsysteem
  8. Wietsehm

    Omdat het lekker is.... Amandelen

    Superleuk! Die ga ik ook maken. geweldig
  9. Wietsehm

    Reverse offset smoker

    Wat een mooie afwerking; de details doen het hem.
  10. Wietsehm

    Tijd voor verbetering

    Mooi zo zeg!
  11. Wietsehm

    Toch maar even aangemeld

    Ik ben benieuwd naar je posts Marc! Leuk. Let's get some grilling done!
  12. Wietsehm

    Broodje Buuf 😉

    Geweldige rendang, top filmpje
  13. Wietsehm

    Fruits de mer

    Waar kocht jij die scheermesjes? Ik woon zeker niet in de buurt van Zeeland, dus graag een tip
  14. Wietsehm

    Eerste keer met de Masterbuilt! Iberico Ribs Fingers

    Is de buurman ook bekend op dit forum? Dat zou helemaal leuk zijn!
  15. Wietsehm

    Portobello met zoete aardappel

    Kom gerust eens langs wanneer je in Groningen bent.
  16. Wietsehm

    Portobello met zoete aardappel

    He lui, Vanavond was het weer perfect bbq-weer. Dus houtskool erop en lekkere spulletjes maken. Snijden, haken, beetje inpakken, zoete aardappel in de kolen een na een kleine 45 minuten heerlijk opdienen. De portobello was geïnspireerd op dit laatst op dit forum voorbij kwam. De aardappel van...
  17. Wietsehm

    Nieuw bij het BBQ Genootschap

    Welkom!! Hoe graag ik ook klets over de bbq, als ik jou post lees, zou ik helemaal geen kamado kopen. Dan zo ik een Ooni Kodo 16 of een Ooni Pro kopen. Ook de Roccbox vind ik geweldig mooi en fijn werken. Fornitalia's zijn mooi, maar das echt een bak werk om te stoken en dan bij te houden. Hou...
Terug
Bovenaan Onderaan