Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. A

    Dutch Bacon Weekend, 14 en 15 september 2013

    lijkt me een mooie gelegenheid om voor het eerst bacon te maken
  2. A

    Portobello burger

    niks voor mij.. paddestoelen. maar ik weet zeker dat als mijn vrouw dit ziet dat ze er toch komen dus maar even een klein vraagje, heb je de marinade nog ergens voor gebruikt of is die na een uurtje overbodig geworden?
  3. A

    Iemand ervaring met de Bestron Vleesmolen, of de cheapass ebay vleesmolens?

    ik heb geen ervaring met de merken die je noemt, maar ik heb zelf een westmark 8 gekocht nieuw in de winkel voor 35 euro. heb ook al een setje vulpijpjes gezien voor zo'n 6 euro die er op horen. (nog niet gekocht, niet aan toegekomen) de molen zelf al een aantal malen naar volle tevredenheid...
  4. A

    Nieuw draadloos temperatuur systeem

    Leo, Frits +1, zal er binnenkort eens een mailtje aan wijden ik wil gewoon dingen in het echt zien en in mijn handen hebben voor ik iets koop
  5. A

    Nieuw draadloos temperatuur systeem

    even inbrekend op het topic, waar in de omgeving boskoop zou er een maverick gekocht kunnen worden? hou niet zo van online shoppen :(
  6. A

    Smokenator voor Weber 57cm

    bedankt, was hier naar op zoek, een kant en klare tekening scheelt weer werk. het lijkt of desmokinator uit 2 losse delen bestaat, klopt dit?
  7. A

    Turkse gehaktspiezen en bijbehoren.

    ziet er weer lekker uit.. even over die spiezen ik heb ze hier lokaal bij een kookwinkel gekocht voor 2,99 per 6
  8. A

    USFoodz

    kijk dat bied mogelijkheden.. zeker met een vrouw met een bak verslaving
  9. A

    USFoodz

    zit ook dicht bij mij in de buurt maar vind wel dat er veel dingen niet in voorraad  volgens de site. zou leuk zijn als je er gewoon heen kan gaan en terplaatse dingen kopen, dit is wel mogelijk als je dingen aan je bestelling wl toevoegen.
  10. A

    Jack daniels pellets

    ik zou zelfs nog verder willen gaan en zeggen doe die JD in een glas en nip er van terwijl het vlees op de Q ligt
  11. A

    De ontmaagding van mijn Weber GBS en direct al een tip nodig ;)

    gewoon meer kurken uit de flessen blijven trekken.. een keer ga je toch lekker slapen terwijl noch niets alles op is.. maar zonder gekkigheid ik ben bij ons de enige die het drinkt en om nu gelijk maar de hele fles te ledigen alleen is me toch soms te veel
  12. A

    De ontmaagding van mijn Weber GBS en direct al een tip nodig ;)

    even inhakend op Chill-070, ik gebruik meestal water waar ik het laatste beetje rode wijn bij giet van de vorige avond.. meestal zo'n 1 1/2 glas ruikt heerlijk in ieder geval
  13. A

    De ontmaagding van mijn Weber GBS en direct al een tip nodig ;)

    ik heb zelf een OTP57 en gebruik voor low & slow een starter voor de WSJ, gevult met welkoop brikketen (ben in de buurt nog op zoek naar cocos) en dan ongeveer 20-25 koude brikketen aan 1 zijde in de Q met vanuit de strter 8-10 brandende. dit geeft me ongeveer 2 uur op 150?c en 3-4 uur op 110?c
  14. A

    Jack daniels pellets

    eigelijk is het vrij logisch, whiskey of andere drank die op vaten rijpt trekt hooguit 1 mm in het hout van het vat, daarbij komt nog dat voor de smaak een aantal whiskey stokers het vat aan de binnenkant aanbranden. ik denk niet dat de pellets alleen maar van dit dunne laagje zullen zijn anders...
  15. A

    Jack daniels pellets

    heb je de pellets dan geproefd?? die moeten toch op het vuur....
  16. A

    Smokenator: Rise of the Ribs

    bedankt voor de link.. heb inmiddels een DIY uitvoering gevonden die me wel aanstaat, dus mischien binnenkort een build hiervan
  17. A

    to infinity and beMOINK

    ook hier geldt... mooie ballen, kijk er naar uit om de foto's te zien als ze klaar zijn
  18. A

    MOINK BALLS

    dat gaat best lukken
  19. A

    BBQ Links

    http://thewildhoneysuckle.wordpress.com/ ok, niet alles van de BBQ maar wel leuk zij het dat de laatste post uit 2011 is leuk diy project van een smokinator en daar was ik eigelijk naar opzoek
  20. A

    Smokenator: Rise of the Ribs

    zit nu op he werk en kan dus de foto's niet zien  >:( maar heb je een linknaar die smokenator? ben geintereseert in zoiets voor de OTP57
Terug
Bovenaan Onderaan