Zoekresultaten

Ja klopt Frits. Had er nog aan gedacht maar bedacht dat ik hem eerst wilde kruiden.

Het heeft iid liggen zweten. Maar dat had ik eigenlijk wel verwacht. Kan het kwaad? Ben benieuwd hoe het uit de koelkast komt volgende week

Dat ziet er goed uit! Als ik naar de sligro rij kom ik altijd langs een AH XL. Moet daar dan ook maar een naar binnen.

Peter, ben met m'n pa aan het kijken om samen  een foodsaver te kopen. Dus denk niet dat het nodig zal zijn maar ik houd het in gedachte. Bedankt!

Succes, ik zie vanavond wel of het allemaal is gelukt

Misschien op een pizzasteen maar daar durf ik niets over te zeggen. Je kan altijd nog een pan op de bbq zetten :)

Ik ken ze. Heb in een restaurant gewerkt waar we er biefstukken van sneden. We staken ze dan na het snijden kapot met zo'n biefstukprikker. Dan was het wel te doen.

Ik heb ook een zak. Ik vind het fijn dat ze snel aan zijn en ik heb het gevoel dat ze ook een stuk heter zijn dan de kokosbrikketen van de sligro. Maar als ik low and slow ga gebruik ik altijd cocos briketten branden langer en schoner.

Dat ziet er allemaal goed uit! Lust ik ook

Leuk! Daar zit ik hem er voor op. Succes :)

Ja stom had ik er even bij moeten vermelden. Ik zal het er nog even tussen zetten. Kersen btw.

S&Mnr21 Mici Hierbij mijn resultaten. Ik vond het lekker maar niet bijzonder. Het zal hier niet herhaald worden. Het aardappelbrood wel! leuk om te maken en wel apart met die lichte aardappelsmaak. Ik heb half om half gehakt met lams gehakt gebruikt omdat ik geen varkens gehakt kon vinden. Maar...

Prachtig ! Ben benieuwd

Hier draait die ook. Heb alles ingebouwd in wat er in huis voorhanden was. Ook op 180 graden. Bleef hij goed op temperatuur. Gestart met een halve starter vol. Schoot er 1 keer 7 graden overheen in het begin . Maar bleef daarna redelijk stabiel. 2 graden er boven of er onder. Sousvide...

Hoi spiceman! Welkom bij het BBQ genootschap.

Check!