Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. ThaReaper

    Pieters Quick 'n Tasty Sauce

    Hupsa op de todo! Ziet er heerlijk uit dit "Pieter-sausje", gaan we zeeeeer binnenkort eens even proberen  ;)
  2. ThaReaper

    Fardo's: missie Cobb.. Mijn eerste pulled pork

    Altijd lekker een broodje PP! Netjes gedaan op een Cobb!!  ;)
  3. ThaReaper

    Mijn eerste brisket

    Ziet er goed uit! Moet er hier binnenkort toch ook eens van komen.
  4. ThaReaper

    BCC en Spicy Chicken

    Jazeker en nog wat hertogjes daarna  ;)
  5. ThaReaper

    Biefstuk in bier.

    Yummie! Ik denk zo maar dat ik dit best wel heel goed zou lusten  :D
  6. ThaReaper

    Lekker dagje voor ribs and fries

    Hhhhmmmmm... Ribzzzzzz  =P~ 8->
  7. ThaReaper

    Jamaican Jerk Pork & Kip van het plankje

    Haha cool heb je het na een paar hapjes al niet meer maar het was zeker wel leuk om eens die grens op te zoeken. Dit was ook het eerste wat van de smoker afkomt waarvan we zeggen dat we het nooit meer op die manier zullen doen  :blush:
  8. ThaReaper

    smulrol

    Hmmm ziet er goed uit, moet dit toch ook eens proberen!
  9. ThaReaper

    Gerookte kippetjes

    Lekkere chickies heb jij  B-) :P
  10. ThaReaper

    Eerste Brisket !

    "Echte" brisket of niet ik vind het er zeer smakelijk uit zien  ;) Had het niet erg gevonden aan te schuiven  :D
  11. ThaReaper

    Jamaican Jerk Pork & Kip van het plankje

    Ja zeker een aanrader als je van pittig houd, maar laat die overgebleven marinade alsjeblief in de schaal achter  =)) Waarschijnlijk neemt de hitte in de bark inderdaad aardig af want de stukken waar geen dikke marinade-laag zat waren nog goed te hebben (voor mij dan, ze zijn nog steeds flink...
  12. ThaReaper

    Zalm op een plankje

    Ziet er heerlijk uit dat zalmpje! Ik heb inderdaad ook gemerkt dat je de meeste maar eenmalig kan gebruiken, zelfs in de offset ziet ie er aan de onderkant niet heel geweldig uit na gebruik.
  13. ThaReaper

    BCC voor een stickertje?

    Ziet er goed uit! Welkom bij de Tokkies  ;)
  14. ThaReaper

    Jamaican Jerk Pork & Kip van het plankje

    Haha ik heb de marinade geproefd, zowel voor het marineren als erna, denk dat de grootste fout is geweest om de marinade er overheen te smeren na dat ie op het rooster lag. :P Die tip van Jamie volg ik normaal ook op maar op een halve kilo pepers weet je het natuurlijk nooit  =))
  15. ThaReaper

    Gegrilde Tarbotrolletjes omwikkeld met Italiaanse ham

    Ziet er weer heerlijk uit Ewald! Had graag aan geschoven  ;)
  16. ThaReaper

    Kip: Kipfilet van de houten plank

    Deze vandaag klaargemaakt en ze zijn heerlijk! Bedankt voor het delen Gammetje  :D
  17. ThaReaper

    Kies hier de winnaar van de september fotowedstrijd, 'spiesen.'

    Gefeliciteerd Camiel! En iedereen bedankt voor de stemmen  :D
  18. ThaReaper

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Haha heel toevallig wel ja (jonge gast van een jaar of 32 schat ik zo) maar die van mij heet Niels en is met bestellen niet zo snel :P Voordeel is wel dat ik de hele lading op de foto zo mee kreeg onder het mom van "het factuurtje komt er aan" Slager/poelier te vriend hebben is echt een voordeel :D
Terug
Bovenaan Onderaan