Zoekresultaten

Ik zag een rubber zitten waar een probe doorheen kon. En inderdaad, het is een vleesprobe. In mijn OTP steek ik hem ook altijd door een aardappel. De tweede in het vlees. Maar bij spareribs doe ik dat nooit. Temp lag dicht bij elkaar. (Gemeten met probe en de deksel)  Overigens zie ik geen...

Nee, ik heb hem de eerste dag een uurtje er ingelaten om te zien hoe zuiver de temperatuur in de deksel gemeten wordt. En die bleek erg zuiver. Dus op dag 2 achterwege gelaten.

Voor een 'novice' goed geslaagd, lijkt me [emoji3]. Ziet er lekker uit!

Ziet er heerlijk uit!

Welkom!

Inderdaad niets meer en niets minder dan een cordon bleu..... [emoji3]

Tot 70 graden.

Haha, ik ga al wat langer mee achter de bbq! Deze WGA heeft al best wat kilometers gemaakt.

Heel veel succes vandaag!

Dat ziet er heerlijk uit, ga ik deze week ook maken! Maar Mozzarella-light?  :)

Prachtig hoor. Zelfs zelfgemaakte worsten. Respect.

Hangt van je budget af. Picanha vind ik een van de lekkerste stukken vlees en ik zou 100 Gr zelf te weinig vinden, maar als bijgerecht is het helemaal geen verkeerd gewicht. Ik zou meer nemen. (150-180)

Mooi beeld!

Lekker hoor.

Inderdaad ook erg mooie broodjes. Die worden bij mij altijd te compact. Heb je goede tips?

Leuk, alvast smakelijk eten.