Zoekresultaten

Wat je nodig hebt voor 4 personen: 4 rechte puntpaprika’s Halve courgette Halve kleine ui Halve chorizo worst 2 tenen gerookte knoflook 6 zongedroogde tomaten Eetlepel rode pesto 15 blokjes feta kaas Versgeraspte parmezaanse kaas Olijfolie Zout Peper Rozemarijn Tijm Honing Walnoten Warm de...

Lekkere fall-of-the-bone sticky en spicy ribs. Al 2 jaar niet meer gemaakt [emoji85][emoji85] Voorpret begon vandaag bij de Hanos:

Wij hebben al zo vaak PP gegeten. Het is zo lekker maar vaak moet je het zo plannen dat het samenvalt met een regenachtige zondag. Zo ook dit weekend. Ik had al enkele weken een procureur van 2kg in de vriezer liggen die lag te wachten op zijn beurt. Afgelopen vrijdag gaf de weersvoorspelling...

Kijk er al dagen naar uit om dit te maken. En nog meer om het te eten!! Vandaag het vlees voorbereid. Vlies eraf, de dikke harde stukken vet eraf. Inwrijven met olie en goed te bestrooien met grof zeezout en peper. Meer heeft dit vlees niet nodig. Deze jongen van 2 kg gaat morgen low & slow op...

Vooropgesteld: je hebt weinig tijd en bent van het gemak! Benodigdheden: Hamburgerbroodjes 1 rode paprika 1 kleine ui Barbecue saus / Ketchup Hamburgers 125gr p/st Sla kip/appel Cheddarkaas Materiaal: Skillet en een Q met gietijzeren rooster. Steek de Q aan. Richt op 180gr. Verwarm de...

Dag allemaal, ik ben van plan om de kamado in een meubel te bouwen en onder een overkapping te plaatsen. De overkapping wordt/kan worden afgesloten met een glazen schuifwand. Ik vermoed dat ik wat moet gaan bedenken op eventuele rook overlast (??) Mechanische ventilatie / afzuigkap, alleen een...

Tip voor diegenen die op zoek zijn naar een goeie en functionele pizzaschep: Koop een stoffer en blik bij de Action voor 2,49EU. Blik wel echt van metaal. Het blik heb ik zelf met een hamer bewerkt en platgeslagen. Werkt perfect voor je pizza van de steen te scheppen Ik gebruik zelf een ronde...

Dag [emoji112] allemaal Ik lees al een tijdje mee en deel dezelfde passie als iedereen hier. Ben Bourgondi?r af geboorte en hou ervan om nieuwe dingen te proberen. Ben begonnen met een Weber en sinds een jaar of 2 een Kamado aangeschaft. Ja die krijgt binnenkort nog een nieuw huisje...