Zoekresultaten

Na al die smaakvolle berichten op het forum kreeg ik ook maar is zin om weer wat op de keu te leggen Een hele kip zwemles gegeven in een pekeloplossing van 100gram zout Neipa biertje St bernardus ijsblokjes Citroenen Maggi Tijm 1,8 liter water 12 uurtjes ongeveer laten zwemmen, vervolgens 12...

Top bedankt, best redelijke hoeveelheid pekel kip woog 1,5 kg ongeveer zeker Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk

Toevallig ook nog de pekel verhouding prijs willen geven, of heb je dit op gevoel gedaan Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk

Lekker man Wat voor kruiden heb je in de spicy rub gebruikt Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk

Zalig ziet t er uit, kippendij en serano klinkt ook als water in de mond Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk

Smaakte zalig als zeg k t zelf Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk

Toch wel iets kruidigs, volgende keer meer er in denk ik

Bij bestellen van vlees bij meat for more mocht ik nog net wat meer hebben voor gratis verzending (zuunige zeeuw) dus toen kwam ik 1 kilo brisket tegen en dacht ga dat is proberen Vrijdags de brisket geinjecteerd met een zelf gemaakt mengseltje boter in een panetje tot dat het goud bruin is...

Keurig, bedankt voor het delen Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk

Ziet er keurig uit Zou dit ook een goed stuk vlees voor low and slow wezen Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk

Netjes gedaan hoor Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk

Ziet er zalig uit hoor Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk

Dat ga ik zeker doen

Er lag nog een stukje procureur van ongeveer 1 kg in de vriezer en dacht dat is voor de zondag wel lekker om pulled pork van te maken Zelf een kruidenmengsel gemaakt en een injectievloeistof Hiermee geinjecteerd en gerubd en vervolgens in huishoudfolie ingepakt en een driekwart dag laten...

Broodbeleg was op dus dacht dat kunnen we ook zelf maken Twee beenhammetjes van 500gram gekocht en drie kipfilets Kipfilets volgens ewald zn recept in de brine gelegd 1 Beenham niks aan gedaan en 1 beenham met frambozenjam ingesmeerd Bbq op 100 graden gebracht en de vleeswaren er op gelegd...

Bij de bol de houtskool van brave charcoal in de aanbieding, zelf nog nooit van gehoord en maar is 1 zakje besteld is ook nog met gratis verzending Bij meerdere zaken goedkoper Als het binnen is zal ik laten weten of dit wat is Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk

Toevallig iemand die een 22 inch model heeft en deze verkoopt Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk

Ziet er goed uit, mooie kater maaltijd lijkt mij

Keurig Knisperend haartje, zalig biertje, mooi mesje Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk

Na veel gelezen te hebben nu dan ook maar is zelf proberen Zalm zijde bij de sligro gehaald, 1,5kg In 3 stukken verdeeld 1stuk bewaard om een keer warm te roken De andere twee om koud te roken Het recept van ewald aangehouden Alleen had geen rum in huis dus zalm 1 met water en zalm 2 met...