Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. R

    Weber MT in winter low n slow

    Tnx mensen! Dan weet ik wat ik ga doen komende dagen :)
  2. R

    Weber MT in winter low n slow

    Hi allen, Practische vraag: ik wil (zou willen) om een brisket op mn weber te maken. Maar gaat dit goed in de winter/koud weer? Of moet ik met iets rekening houden? Tnx alvast voor jullie feedback!
  3. R

    Spelen met 3-2-1 ribs methode

    Hey kijk ns aan: geeft idd veel antwoorden op veel van mn vragen :) Tnx! Met deze info kan ik idd voor de volgende keer betere (gerichtere) keuzes en beslissingen maken. Maar hoe dan ook, voor een eerste x klaag ik ( en de rest van t huishouden) niet…
  4. R

    Spelen met 3-2-1 ribs methode

    Hallo allemaal, Ben vandaag begonnen (pippi langkous-style “ik heb t nog nooit gedaan dus ik denk dat ik t wel kan…) met 3-2-1 ribs in mn bbq. Nu heb ik zeker wat tutorials bekeken, dus nu ben ik gewoon bezig netjes “de standaard” te volgen. Nu vroeg ik me wel af, WAAROM doe je t 3-2-1. En...
  5. R

    Temperatuur goed instellen?

    Zekersss, heb daar al veel nuttigs uitgehaald!
  6. R

    Temperatuur goed instellen?

    Hallo allemaal. In de eerste plaats: als dit niet de goede plek is voor deze vraag, @mods, voel je vrij het te verplaatsen. Ik heb een weberMT 57cm. Nu is de vraag: HOE stel je de temperatuur goed in? Tis, uiteraard een kwestie van “spelen” met de luchttoevoer, maar ik neem aan dat t ook van...
  7. R

    Nieuw op t forum, met een weber57cm

    Dank allen voor het warme welkom. Ik zag dat in t forum “brandstof” een post was gepinned mbt briketten. Ik zag ook alleen dat de laatste post daarvan alweer bijna 2jr oud was en ik wou niet perse een oude post necro-en, dus daarom hier de vraag (@mods, als deze vraag elders moet, dan hoor ik t...
  8. R

    Nieuw op t forum, met een weber57cm

    Hallo allemaal, Nieuw hier op t forum. Tot voor kort had ik een “simpele” 47cm basic weber. Nu via marktplaats een prima weber 5750 “op de kop getikt” De (hele) simpele basics (lees, niet je hele bodem van de bbq volgooien met hete kolen, maar helft kolen, helft leeg/koud) “ken ik wel”, maar...
Terug
Bovenaan Onderaan