Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Ewald

    Flat ribs nog op eten na THT datum

    Wat Sander 72 zegt +1, kan het niet beter omschrijven.
  2. Ewald

    Bij deze!

    Hoi Razzz, welkom bij het genootschap
  3. Ewald

    Even Voorstellen

    Hoi Hans, welkom bij het Genootschap
  4. Ewald

    Knives out!

    Vandaar de classic ikon en niet de classic Messen waar de krop (bolster)doorloopt naar de hiel vind ik niet fijn, en lastig zelf te slijpen. Er zijn koks die bij de Wusthof classic een klein deel van de krop laten wegslijpen van de hiel.
  5. Ewald

    Knives out!

    Heel degelijk zonder poespas. Wüsthof classic ikon. Koksmes 20 cm Is hier het standaard koksmes.
  6. Ewald

    Beste methode krokant buikspek BBQ

    Onderwerp 'Buikspek: Babi spek (buikspek Babi Pangang style)' https://www.bbqgenootschap.nl/threads/buikspek-babi-spek-buikspek-babi-pangang-style.27750/ Bijvoorbeeld. Maar als je op hef forum zoektop buikspek krijg je ook oa een mooie bereiding van @Erik B71 Onderwerp 'Bapi pangang van...
  7. Ewald

    Beste methode krokant buikspek BBQ

    Met en zonder zwoerd staan er toch wat bereidingen hier, ga even zoeken
  8. Ewald

    Even Voorstellen

    Hoi Langui, welkom bij het Genootschap
  9. Ewald

    De lekkerste lazy spare ribs

    We zijn een BBQ forum, vandaar. Maar het is maar op het randje hoor, als je de ribben bijvoorbeeld op de BBQ had gegrild en daarna op de BBQ had gestoofd in een bouillon en van die bouillon een saus had gemaakt en de ribben weer even had geroosterd en de saus bij de ribben had gegoten en de...
  10. Ewald

    De lekkerste lazy spare ribs

    Ik kon het niet laten. De Trofee.
  11. Ewald

    Thaise bbq

    Ziet er heerlijk en gezellig uit Piet
  12. Ewald

    Sticky Korean chicken Bao s

    Hoeveel kip heb je gebruikt en waren dit dijen? Zonder vel zo te zien
  13. Ewald

    Sticky Korean chicken Bao s

    Wauw, dat ziet er zeer smakelijk en kleurrijk uit. Zet deze ook even in het receptendeel. Deze ga ik zeker een keer maken en ik denk meerdere hier.
  14. Ewald

    Weer eens spareribs op de BBQ

    Je bent het inderdaad niet verleerd, ziet er heerlijk uit
  15. Ewald

    Eerste keer pulled pork (en 1ste keer op kamado).

    Mooie Pulled Pork. Gefeliciteerd met je Knor
  16. Ewald

    Voorstellen in Stel je voor

    Hoi Sicco, welkom bij het Genootschap Hier is de BBQ al jaren het hoofd kooktoestel, niks vreemds dus:)
  17. Ewald

    Mezelf voorstellen.

    Hoi Jop, welkom bij het Genootschap Zo ben ik ook ooit begonnen, vanuit de liefde voor koken naar de BBQ gestapt, toentertijd begonnen met een Weber 57
  18. Ewald

    Even voorstellen

    Hoi Jerdi, welkom bij het Genootschap Aparte manier van voorstellen.;)
  19. Ewald

    Even voorstellen

    Hoi Cees, welkom bij het Genootschap
  20. Ewald

    Even Voorstellen

    Hoi Siem, welkom bij het Genootschap
Terug
Bovenaan Onderaan