Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Op de val reep kan ik toch weer mee doen. Geen tijd gehad voor het standaard Bacon recept dus we gaan voor het kortere proces van Walchers. Je hoort me verder niet klagen [emoji12]
Na de wederom zeer inspirerende blog van Dennis heb ik besloten om ook eens Dry Ribs te maken.
Aangezien ik niet alle ingredienten in huis had heb ik her en der de Rub getweaked. Het was fingers crossed maar het pakte prima uit.
Eindelijk weer een rede om de UDS uit de mottenballen te halen...
And then there was light! Dat was wel een zeer bevredigend moment toen ik ook zelf die print in een middag in elkaar gebakken heb. Eer naar werk. Succes ermee.
Misschien wel leuk om de laatste twee graden te spenderen door naar de Brisket cooking test van Aaron Franlink te kijken. Hij bereidt het op de drie manieren en komt met een "verassende" conclusie.
Weer terug van weggeweest en gelukkig hebben we de foto's nog.
Deze zomer twee weken in het huis van schoonmoeders in Noord Duitsland (Am Arsch die Welt) doorgebracht. Met een tuin van 3000m2 kan ik wel wat, met name een goeie stookplek cre?ren. Ook had ik een Weber Master-Touch GBS laten...
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.